图12020-2022年中国荞麦进口量对比

由中国海关进口数据统计显示2022年4月份中国荞麦进口量为0.21万吨，金额为1387419美元，环比增长207.35%，同比下降63.16%。进口来源国家依然仅为俄罗斯。目前1-4月份累计进口1.13万吨，同比减少24.16%。

进口省市又3个，其中数量最多的为天津市，进口量为0.101万吨，占4月份总进口量48.10%，内蒙古自治区进口量为0.073万吨，占4月份总进口量37.76%，辽宁市进口量为0.035万吨，占4月份总进口量16.67%。整体来看由于新冠疫情的影响且国内市场对进口荞麦依赖性不高，需求偏弱，进口量远远低于同期。

图22020-2022年中国荞麦出口量对比

图2是根据海关数据网站统计的2022年4月荞麦出口数据，4月份中国荞麦出口量为0.207万吨，金额为2,220,411美元，环比增加783.78%。同比增加213.32%。

4月份出口国家各地区以韩国、日本、以色列、中国香港为主。其中出口韩国0.0848万吨，占4月份总出口量的40.97%，出口日本0.12万吨，占4月份总出口量的57.97%，依旧是我国最主要的出口国家，出口以色列、中国香港均0.002万吨，均4月份总出口量的0.97%，出口其他国家和地区出口量相对较少，共占总0.035%。

截至5月29日，内蒙古自治区甜荞麦市场参考报价2.8-3.0元/斤，陕西省榆林市甜荞麦市场参考报价3.0元/斤。甘肃省甜荞麦市场参考报价2.8元/斤。目前荞麦产区购销淡季，基层粮源供应暂未有增加迹象，报价偏强，荞麦存粮主体以加工企业为主，根据保管和资金情况调整价格，并不急于出货，终端需求持续疲软，加工厂普遍开机率不高。综合来看目前荞麦市场整体处于相对平衡状态，暂难形成趋势性行情走势。

随着天气逐步升温，各国家和地区对于优质国产荞麦需求量明显提升，但出口目的地订单并不稳定。目前国产荞麦基层余粮偏少，进入供应淡季，预计5、6月份将出现少量供应缺口需要依靠进口荞麦来填补，也将对国内荞麦市场造成冲击。