绿荞准旗驴肉碗托店除了驴肉碗托外，该店可能还提供了肚包肉，羊蹄子，羊宝，虎皮凤爪，卤制鸡蛋，卤制火腿肠，卤制炸豆腐，麻辣串，驴肉馅饼，红糖芝麻饼，炸鸡蛋泡泡，炸鸡腿，马栅麻花，等特色小吃。这些小吃都是手工制作而成，成为餐桌上的必需品。