🌿荞麦属于全谷物粗粮食物，但面条在加工的过程中都会添加小麦粉。想要买到真正的全谷物荞麦面条，要学会看包装背面的营养标签和配料表。

🙌两点：
1️⃣如果是荞麦面条，配料表中排在第一位的应该是荞麦粉，而不是荞麦粉。
2️⃣如何称之为全谷物？需要配方中含有全谷物的原料，也就是荞麦，占成品比例不少于51%。

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