荔枝玫瑰酸种面包研发灵感：118/个的面包为什么受欢迎？
(参考)去参加世界面包比赛拿冠军的那款冠军面包的风味，但是面团是跟它不一样的。吴宝春师傅应该是用的是偏法式的面团，我是用到了黑麦酸种面团。
两者之间的区别：吃起来因为黑麦会弱化面包面团的面筋，比较偏松软一些，化口性更好。
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