有很多人都会来问我，燕麦片里有小麦麸质吗？

今天我们就讲讲这个问题吧。

有不少对小麦麸质过敏的同学，不能吃小麦，自然就想买点燕麦片吃。

但是，很多人甚至都不知道麦片和燕麦片的区别（这个问题在之前的文章里我有分享过，不了解的同学可以往前翻翻了解下。）自然不会知道燕麦片会不会有小麦麸质了。

麦片不是燕麦片，小麦麸质自然也不是燕麦麸质。

但燕麦里也是含有麸质的，如果是对小麦麸质过敏的同学，不确定会不会对燕麦麸质过敏的话，建议咨询下医生。

而如果确定对燕麦麸质也过敏的话，那么就要在购买的时候了解清楚了。

燕麦片里的麸质含量虽然是很少的，但大部分燕麦片还是含有的，而有少量燕麦片却是不含有麸质的。

那么，我们在购买的时候，怎么才能知道买的燕麦片是含有麸质的还是不含有麸质的呢。

第一个注意点：要购买纯燕麦片，而且还要确定下，燕麦片加工过程中会不会与其他麸质类麦片共用生产设备。这样做的好处就是确定好这个产品从原生到加工过程中，是否有机会掺和进去含有麸质的产品。毕竟过敏不是小事，有些严重的只要稍微碰触到一点就会过敏。

第二个注意点：要购买无麸质的燕麦片，有些人就会问那怎么才能知道有无麸质呢？不要想得太复杂，直接问商家就可以了，商家一般都会以实相告的。

今天的分享很简单，但知识点却很重要，希望能让大家对燕麦片能有更多的了解~~