莜麦

家常莜面的做法 原创 2021-12-16 22:29 · 蒙虎笔记 莜麦面，耐饥抗寒营养丰富，富含多种人体必需的氨基酸，做法简单多样，有凉汤和热汤的吃法，本**的是莜麦面条。 一、和面 1、取适量莜麦面放入盆中，不要直接加水去用手和面，边加水边用筷子搅和。 2、直到盆里的面粉结成零散的团后，再上手去揉，注意水要适量，面太硬太软都影响操作和口感，反复按压直至盆里的面团完全成为一大块儿。 3、面光

莜麦—推荐食物、烹调方法 2019-10-12 09:30 · 枯藤黄树叶 莜麦 是禾本科、燕麦属一年生草本植物，须根外面常具砂套。秆直立，高可达100厘米，叶鞘松弛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，叶片扁平，质软，微粗糙。圆锥花序疏松开展，分枝纤细，小穗含小花，穗轴细且坚韧，无毛，颖草质，外稃无毛，内稃甚短于外稃，颖果与稃体分离。6-8月开花结果。中国西北、西南、华北和湖北等省区有栽培

莜面你们知道是什么吗？我来给普及一下的做法，吃法与营养价值 2020-05-26 11:27 · 呼和的life 大家好我是呼和，今天我来给大家介绍一下内蒙的一个特产——武川莜面 先来讲一个关于莜面的历史故事： 相传，清朝康熙皇帝亲征葛尔丹，在归化城（也就是呼和浩特的旧城区的前身）吃过莜面后赞不绝口。“冷调莜面捣烧酒，山珍海味都不如。一口莜面一口酒，香得人们口水流。”

燕麦有十几种，只有这4种，对控糖有好处，你选对了吗？ 原创 2022-11-10 20:30 · 糖尿病之友 根据加工方式不同，燕麦产品可以分为整粒燕麦、钢切燕麦、生燕麦片、速食燕麦片、即食燕麦片、水果燕麦片……等等十几种，其中只有4种对控糖有好处 。 你千万别买错了！ 看看你买的燕麦是不是下面这4种： 01 整粒燕麦 完整的燕麦粒分两类，一类是带壳的，叫带稃型 （皮燕麦）；一类是不带壳的

超市里的燕麦，究竟哪种最健康？ 原创 2016-04-13 13:30 · 刘萍萍生活营养 超市里燕麦多么多种，到底该选哪种？高钙的营养麦片会更好吗？怎样知道是不是纯燕麦片？ 国内市场上的燕麦，根据煮食的麻烦程度，可大致分为3类： 1. 需要煮的燕麦米 这是市场上加工程度最低，也是营养保存得最完整的燕麦。 燕麦米吃起来饱腹感强，而且非常粘稠，这是β-葡聚糖所致，β-葡聚糖有降低胆固醇、控制血糖

含重金属镉？除草剂草甘膦残留？我们测了10款即食燕麦片为你解惑 原创 2018-12-03 11:05 · 消费者报道 不少精致女孩的早餐是从一份元气满满的“即食燕麦片+水果+酸奶”开始。然而，超市货架上的即食燕麦片有如此多，消费者应该怎样选？ 2018年10月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了10款即食燕麦片，包括桂格、西麦、家乐氏、阿华田、智力、悦活、金味、Calbee、雀巢优麦

燕麦营养好，控糖效果也很棒，堪称家中必备的粗粮 原创 2023-05-25 18:30 · 吃好每天三顿饭 美国《时代周刊》曾评选过“十大**营养食品”，燕麦是唯一上榜的谷物。 燕麦是一种营养价值非常突出的粗粮。 一、 燕麦蛋白质质量较高 燕麦中蛋白质含量为10.1克/100克，含量较高。更难能可贵的是，燕麦蛋白质质量相比其他谷物要好。 多数谷物由于赖氨酸含量低，所以蛋白质利用率低

比燕麦贵 8 倍的藜麦，值得吃吗？ 原创 2019-12-22 13:17 · 丁香医生 藜麦 1 藜麦2 藜麦3 燕麦 关键营养素对比 /100克 能 量 357 千卡 367 千卡 368 千卡 338 千卡 蛋白质 14 克 10.4 克 14.12 克 10.1 克 脂肪 6 克 7.5 克 6.07 克 0.2 克 碳水化合物 57.8 克 58.5 克 64 .16 克 77.4 克

燕麦选这款，饱腹不胖还营养 原创 2019-06-16 12:23 · 丁香医生 燕麦，营养丰富，饱腹感强。 它是美国《时代》杂志评选的「全球十大健康食物」榜单中，唯一一个谷物。 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 不仅膳食纤维丰富，能促进肠胃蠕动。 而且，根据《中国居民膳食指南（2016 版）》建议，增加燕麦摄入，能在一定程度上改善血脂异常，有效降低血脂。 更重要的是

消耗莜麦的好方法，松软好消化还不上火，家里有锅就可以做 原创 2022-07-11 08:03 · Allie精致早餐 大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！ 莜麦的营养价值很高，对降脂、降糖、降胆固醇、调节免疫力、增加胃肠蠕动等都很有帮助

莜麦粥的做法 2015-11-26 21:49 · 豆果美食 做法步骤 1、准备好莜麦和大米 2、将莜麦和大米洗净，放入捷赛自动锅中，倒入清水，盖上锅盖，选择“煲炖-炖排骨”模式，耐心等待吧~ 3、盛出到碗里，喷香扑鼻~~ 4、 心情故事 冬天，喝一碗暖暖粥真是极好极好的~ 莜麦的营养价值很高，蛋白质含量平均达15．6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%

#西贝莜面争霸赛#健康吃粗粮——自制莜面 2015-11-06 11:23 · 豆果美食 做法步骤 1、用量杯量好一平杯莜面，备用。 2、选择自己喜欢的花片，将面条机组装好。 3、将面粉倒入面条机，盖上盖子。 4、量杯也装上去，启动面条机后，向量杯里注入100克牛奶。面条机开始和面。 5、这个时候将生菜和香肠准备好。 6、面条机醒面完成后，开始出面。 7、面条压制好后，及时撒上干面粉，防止粘连

传统莜面非常好吃，简单方便在家也能做，味美不容错过 原创 2018-08-24 12:17 · 美食达人计划 莜面在山西老家这块非常有名，郭兰英演唱的山西民歌中有：“交城的大山里，没有那好饭菜，只有莜面卷，还有那山药蛋。”其实莜面就是用莜麦加工而成的面食。相比普通的面粉，莜面中含有一种核黄素可以有效预防糖尿病和冠心病。此外，莜面中还含有一种非常特别的物质，那就是亚油酸，对促进新陈代谢有很强的功效

莜面的二十种做法，你最待见哪一种？ 2020-03-21 17:13 · 流星燕 莜面的多种做法

三晋美食：舌尖上的莜面 2020-12-17 18:59 · 环球网 来源：环球网-文旅频道 【环球网文旅特约作者 米广弘】莜面是莜麦加工而成的一种面粉，莜麦喜寒凉、耐干旱、抗盐碱，多在我国西北、华北地区种植。过去，人们很少能吃到精细的麦面，只能以莜面代替，应了民歌里所唱的：“大山里没有那好茶饭，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋。”如今看来，单一的物产似乎并没有对那个年代的人们造成困扰，相反

比燕麦贵 8 倍的藜麦，值得吃吗？ 2020-01-14 04:24 · 丁香生活研究所 两者都是不错的主食替代品，但与藜麦相比，燕麦的性价比更高。 这次为了更好地对比藜麦与燕麦，我们找了三种藜麦的数据。 · 关键营养素对比 /100克 · 藜麦 1 藜麦 2 藜麦3 燕麦 能 量 357 千卡 367 千卡 368 千卡 338 千卡 蛋白质 14 克 10.4 克 14.12 克 10.1

燕麦片该怎么吃?5款燕麦食谱最营养 2014-12-29 00:00 · 寻医问药谈健康 燕麦片在日常生活中非常常见，并且它含有丰富的营养素，很受大众的喜爱。那你知道燕麦片都有哪些吃法吗?如何吃燕麦片更营养呢?今天小编就为大家介绍最营养的燕麦食谱，一起来看看吧。 一、豆浆燕麦粥 制作：取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥

夏季减肥美食：怎么做皆好吃的五种燕麦做法 2019-05-24 14:25 · 光明网 “五谷”最早在古书中被记载为：“大米、小豆、麦、大豆、黄黍”，后来，人们逐渐扩大了五谷的范围，谷类、豆类、薯类都算做了五谷杂粮，比如：玉米、高粱、小米、绿豆、黄豆、燕麦等。 新时代的人们养生意识非常强烈，喝酒局变为了养生局、夜宵局变为了健身局。五谷杂粮的养生价值也得到了人们的认可和重视，那么如果想要减肥

燕麦片如何吃出高营养 教你六种吃法 2017-06-26 17:44 · 美食天下 燕麦片含有很高的营养价值，所以在国外，经常选择以燕麦片作为早餐，既美味又营养。那你知道燕麦片怎么吃才有营养吗？小编为大家介绍燕麦片的6种吃法，吃出健康。 第一、燕麦片和红枣做的食品，特别适合女性朋友们，制作的方法其实很简单 ，大家把红枣洗干净，然后到处适量的燕麦片，这时候用锅倒水煮一会即可使用

燕麦片几种超有营养的吃法 2017-04-21 09:34 · 美食天下 燕麦片是我们生活中经常吃的食品有些人喜欢喝牛奶，有些人喜欢喝燕麦片，这两种食物都是比较常见的营养品，说到燕麦品，很多人都是用“冲”的，其实燕麦片用“煮”的会更好吃。 通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员

经常吃燕麦，身体会发生哪些变化？这么多吃法，怎么吃最有营养 原创 2022-03-08 16:55 · 爆炸营养彭鑫蕊 燕麦的健康理念，在近几年当中深受人们的关注，不仅是平时主食涉及燕麦，还有燕麦奶。作为健康食品之一，它要比其他食物营养价值更高，特别是在蛋白质、膳食纤维上，都有绝对的优势。 加上现代人因为多种因素，包括遗传、不良的生活习惯、暴饮暴食等等 ，慢性病横行，用燕麦代替部分的精白米面

燕麦片怎么选怎么吃都有学问 2021-06-08 09:50 · 光明网 □杜钢 刘美 说到健康食品，燕麦片必定榜上有名。因其低糖、低脂、高纤维等特点，燕麦片晋升为轻食界的新宠儿，获得越来越多的关注。然而，面对货架上琳琅满目的燕麦片产品，你是否会挑选？ 一、分类篇 不少消费者认为燕麦片就是麦片，其实两者并不能划等号。麦片是多种谷物片的统称，原料为小麦、大麦、大米、玉米等谷物，可能含燕麦

燕麦的健康吃法，应该注意哪几点？轻松享受营养美味 首发 2024-09-15 09:44 · 生活趣影集 燕麦作为一种营养丰富的健康食品，其健康的吃法和适宜的摄入量对于保持身体健康至关重要。以下是对如何健康地吃燕麦以及每天应吃多少燕麦的详细解答： 燕麦的健康吃法 煮粥 ：燕麦粥是最常见的吃法之一，可以与大米、小米等谷物一同煮粥，增加口感和营养价值。燕麦红枣粥、牛奶蜂蜜燕麦粥等都是不错的选择

这样做的莜麦出锅香喷喷，有肉有菜还有饭，皮软劲道饱腹感强 原创 2022-08-11 07:46 · Allie精致早餐 大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！ 平时注重养生的朋友对莜麦都不陌生，莜麦的营养价值很高

莜面这个做法太省事了，不用一根根搓了，口感筋道有嚼劲还不爱断 原创 2019-12-26 16:17 · 热爱红烧肉 前些日子分享了一个用莜面做的螺丝鱼鱼，很多朋友都说看着好馋，还有很多人说特别爱吃莜面，喜欢它的筋道口感和独有的香味，每每都是出去吃这个莜面制作的各种美食，在家做都嫌太麻烦了，尤其这种鱼鱼，需要一个个的搓或是按压，很多人都嫌太麻烦了所以想吃了宁肯出去吃动辄58一份的饭馆里做的去

会做这些双麦牛奶粥，你比大厨都牛气 2021-11-07 10:03 · 豆果美食 明天就是立冬节气了，天气开始逐渐寒凉，稍不注意，就容易脾胃不调，此时最简单的养生方法莫过于早上喝一碗热粥了。 藜麦和燕麦都是营养丰富的食品，枸杞温补身体、增加抵抗力，牛奶的添加让粥更加柔润香浓。这款双麦牛奶粥虽然用料简单，但极具营养，尤其是寒冷的早上喝一碗，既暖胃又暖心。 By 豆粉8205217585 用料

被称为“绿色人参”，入秋必吃第1菜！鲜嫩解馋，太过瘾 原创 2021-08-18 15:22 · 宝宝辅食达人原创 你要说蔬菜里营养价值比较高的有哪些， 我肯定是先投秋葵一票！ 秋葵在蔬菜当中也算是营养价值很出色的了， 富含多种维生素、蛋白质和微量元素。 而且秋葵还有丰富的果胶、纤维素成分，也能够帮助孩子更好的润肠通便。 平常吧，我家做秋葵也是直接清蒸，或者是切成小片片做粥。这回我换了个思路

王妃、超模都宠爱的燕麦麸，真有那么神奇吗？ 原创 2021-08-12 10:37 · 食栗派 Q:想了解一下燕麦麸皮粉、小麦麸皮 A： 燕麦麸、小麦麸、米糠其实是类似的东西， 米糠、麦麸量大、价低，可以直接拿去喂猪、喂鸡；还可以做垫子；燕麦麸贵一些、口感不那么糙，很多人为减肥买它吃。 ▲ 这个段子出现在很多卖燕麦麸产品的广告里。人家王妃也经常运动啊 麸皮(bran)是包裹在谷物外面的保护层，

燕麦这么吃，营养又美味 2024-02-19 14:30 · 上观新闻 假期“清零”，给自己收心的同时，记得给自己的胃也放放松。日常饮食建议要“粗细”搭配，然而细粮人人皆爱，不少粗粮的营养价值和食用宜忌却还不为人熟知。今天，带你解锁燕麦的正确食用方法→ 制图：孙诗佳 编辑：文茜婷 资料

食用燕麦必知：这样吃燕麦才健康 2018-02-18 00:00 · 寻医问药谈健康 燕麦大部分人的眼中是一种健康食品，很多人早餐的时候会吃一些燕麦，而且人们觉得燕麦还能够帮助人们减肥，但是在食用燕麦的时候，大家一定要注意，吃法一定要正确，只有正确的吃燕麦，才能够对我们的身体健康起到好的作用。 众所周知，早餐吃燕麦有益健康，它也可以为您提供一整天的充沛精力。俄罗斯人习惯在早上吃燕麦粥