燕麦作为当下当红的天然健康食物,一直备受都市白领的青睐与推崇,在春气生发的时节,多吃燕麦,增强体魄,防护健康,显得更为重要,从燕麦片、燕麦粥到燕麦谷物面包、燕麦咖啡、燕麦轻餐,每天吃一点,身心好一点。
五谷为养 燕麦为首
- 大燕麦片由澳洲引进,严格的品管,采用高质量的澳洲燕麦谷粒加工制造,保留燕麦最精华胚芽、胚乳及麸皮,燕麦麸皮中的β-葡聚糖,属于水溶性膳食纤维。水溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,维持消化道机能,预防便秘、直肠癌等肠道疾病。
- 大燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,是增强体力,延年益寿的膳食佳品。
- 大燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;其丰富的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
燕麦与食物
- 菠菜和燕麦;燕麦中比较丰富的一个营养元素是钙质,而菠菜中的物质是会影响燕麦中钙质的吸收,不仅不能很好的吸收营养元素,同时还会给肠胃造成了负担,所以菠菜与燕麦不能同食。
- 冬菇与燕麦;燕麦食性味甘,性平,归肝、脾、胃经,具有益肝和胃的功效。燕麦和冬菇一同食用,有助于防癌、抗衰老。
- 黄豆与燕麦;黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力,燕麦与黄豆同食有预防贫血的功效。
- 谷粉与燕麦;五谷粉含丰富膳食纤维和多种维生素,还含有更多的抗氧化物质;早餐用杂粮谷粉与燕麦混合同食,不仅能够增强饱腹感,滋养肠胃;其丰富的B簇维生素群能令神经系统高效工作,精力充沛。 大燕麦属于速食产品,不需要长时间高温烹煮。如一般生燕麦片须煮20~30分钟,熟燕麦片只煮5分钟(若与牛奶一起煮3分钟即够),而大燕麦片属于即冲即食,比较适合于赶时间的上班族做早餐食用。
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