减脂营养师-苏木:如何正确的轻断食?

什么是轻断食?
轻断食不同于极端节食,目前比较普遍的是:5+2轻断食或者6+1轻断食。
5+2轻断食:一周内选择连续或者不连续的2天固定为轻食日。
上班族可以选择周末两天,男士热量摄入控制在600大卡,女士控制在500大卡。
6+1轻断食:每周选择固定的一天进行轻断食。男士热量摄入控制在600大卡,女士控制在500大卡。
轻断食是不是意味着要饿肚子?
轻断食日应选择营养密度高的食物,
“5+2”和“6+1”轻断食日食谱示例:
早餐一杯150ml的低糖酸奶拌30g燕麦片,
午餐选择60g白灼虾、1碗姜茶1个苹果,晚餐吃6-10颗杏仁,1根黄瓜,一杯200ml脱脂牛奶。
本周内剩余5天或6天正常饮食。
如果晚饭后觉得饿可以吃断时伴侣。
断时伴侣起什么作用?是直接吃还是三餐后再吃?会增加热量吗?

断食伴侣的配料是纯中药里药食同源的原材料,比如人参、黄精、莲子、红枣等补元气,护脾胃,养心神,0脂0糖,不会增加热量,减脂的同时可以保护身体代谢正常运转,可以在三餐后作为增加饱腹感的食物,避免再去摄取其他过多的热量。
轻断食的1-2天时间里,也可以选择三餐直接吃断时伴侣,它对于腹型肥胖者或存在明显的胰岛素抵抗的人,气血不足、痰湿内阻的人是非常不错的选择。
所以掌握正确的方法,轻断食并不难!