燕麦因其升糖指数较低，并且富含丰富的营养可以起到降低血糖的作用，因此成为糖尿病患者经常食用的主食，而最常被食用的就是燕麦片，但是问题就出在燕麦片中，对于糖尿病患者来说，挑选燕麦片的时候需要注意，一定要煮熟食用的，尽量不要吃冲泡的即食燕麦，即食燕麦通常是燕麦打碎以后重新压好的，很容易糊化升糖指数较高，因此不适合糖尿病患者。

而对于其他的燕麦片购买时也需要注意，最好的是整粒燕麦压制的，现在市面上很多燕麦为了追求口感，会把燕麦压碎，这种燕麦煮的时候也较容易糊化，而糊化程度越高，升糖指数也越高，所以挑选时一定要格外注意。

这4种燕麦片升糖迅速，糖尿病不能吃!

1.复合麦片

升血糖，还容易增肥。

复合麦片可能并不是真的燕麦片，很大几率是大麦片或小麦片，或是各种谷物打成粉后压制而成。

复合麦片多是即食冲剂，大多添加了糖、盐、油脂等调味，能量较高、糊化速度较快，营养价值相对较低，不利于控制血糖和体重。

2.水果燕麦片

升血糖，还容易增肥。

水果燕麦片，即在水果干、坚果里加入燕麦片，可以直接食用或加入酸奶中食用。

这种燕麦片添加了糖、盐、油等调味，能量较高，不仅升糖能力强，吃多了还容易长胖。

3.即食燕麦片

GI=75.属于高GI(血糖生成指数)食物。

即食燕麦片的加工更精细，用高温加热使燕麦部分糊化，再切段，最后碾压成薄片。

这种燕麦片基本是熟的，甚至可以直接吃，糊化速度快，升糖能力强。

4.薄燕麦片/速食燕麦片

GI=71.属于高GI食物。

薄燕麦片，是将燕麦加热后，碾成薄片，是市场上的主流燕麦产品。

有研究发现，物理结构对燕麦的血糖反应有重要影响，例如0.5毫米的薄燕麦片和1毫米的厚燕麦片，糊化度同为16.4%，结果：

0.5毫米的薄燕麦片GI=99

1毫米的厚燕麦片GI=72

由此可见，燕麦片越薄越散碎，升糖能力越强。

糖尿病作为一种慢性全身性疾病，之所以令人生畏，并不在于高血糖本身，而在于所带来的各种并发症。糖尿病并发症包括了多个方面，比如眼睛、肾脏、神经血管伤害等等，甚至会逐步发展到肾衰竭阶段，患者最终也会面临死亡结局。

对于预防糖尿病并发症，糖尿病患者可以试试硫辛酸片治疗，硫辛酸片可以提高胰岛素敏感性，促进血糖代谢，对抗糖基化，预防糖尿病神经病变等效果显著。返回搜狐，查看更多

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