着眼当下，越来越多人更在意生活饮食的品质。“新鲜”成了食品的核心考量标准之一。蔬菜水果要现摘、水产生禽要现宰，但很多人忽略了，粮食也是有生命周期的，燕麦也要吃新鲜的。

新粮和陈粮的区别

随着储存时间的延长，粮食会逐渐陈化。当年的燕麦属于新粮，储存期限超过一年的统称为陈粮。

陈粮会失去新粮特有的香味，色泽和口感也会明显变差，导致食用品质下降。

而且粮食经过长时间的储存，其中很多的营养物质会流失，时间越长，营养流失越严重，从营养学角度来说，不建议经常吃“陈粮”。且陈粮容易生虫发霉，甚至变质产生黄曲霉素等致病物。

人生食之百味，我们追求全面均衡饮食，因此在吃饭这件事上，我们在意的不仅仅只是简单的“好吃”，更是如何“吃的好、吃的健康”。

水果蔬菜要吃新鲜，果汁要喝新鲜，每日相伴的燕麦，当然也要选择新鲜！

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