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小麦和大麦啤酒哪个口感好
admin2024-08-08人已围观
一、小麦和大麦啤酒哪个口感好
提到口感的话,那应该是大麦啤酒好喝点,大麦具有益气、宽中、化食之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用,高档啤酒几乎都是用大麦做的。
不过若论营养,小麦啤酒营养价值更高,小麦富含淀粉,较多的蛋白质,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B 。小麦的啤酒廉价,口感稍差!
二、喝纯德国啤酒,选择哪个牌子的,比较好?
听朋友说,这款德国朗博小麦白啤,在在京东买的话,目前在活动中,优惠比较多些。这个正宗的德国啤酒,一开瓶就能闻到小麦啤酒特有的果香,麦芽香气,而且还是在瓶内二次发酵的,味道纯正,甚是好喝。
三、过期的小麦精酿啤酒能喝吗
过期的小麦精酿啤酒还能喝吗?过期的精酿啤酒是不能再继续喝了。
四、麸曲酒好喝吗与大曲酒有分别吗?
麸曲酒口感比较清淡,属于低度数酒。它与大曲酒区别如下:
麸曲酒即麸曲清香酒或快曲酒,它的生产过程就是清香型酒的方法,作曲过程是:试管菌种、三角瓶培养、架子曲扩大培养、成品地面曲,糖化力较高,发酵速度快,产酒主要香味物质是乙酸乙酯。
大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦,也有用小麦、大麦混合,加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。
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