好多人都不知道苦荞是天然的碱性食品，经常吃好处多多。我们家的苦荞跟别家不同，不用煮也不用熬，梁山黄苦荞经过低温烘烤而成，可以反复冲泡。每次抓一小把放进杯子里，用开水冲泡几分钟就能饮用，散发着浓浓的大麦香味，口感醇厚。尤其是过了30岁，一定要多囤点。