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这样我们就不会走散了。
如果给四季定义一个颜色，你们会定义什么颜色，我想，大概会是青绿色。青绿色代表着希望和最初的印象，每个人都希望生活是美好的，明天也一样充满希望。
购买【河南青麦仁】
我想有一样东西，应该很多南方朋友都不认识，青嫩嫩，翠滴滴，感觉就好像要滴落的绿宝石，也像是一颗颗的碎玛瑙。扑鼻而来的，全是谷子的清香，混杂着泥土的芬芳。
仿佛回到了小时候那个收麦子的年代，麦田和天空，还有微风细雨，远处飘荡着一声声的牛哞声，狗叫声，还有爷爷奶奶慈祥的笑容。这可能就是青麦仁独有的魅力，就连张爱玲都对这道儿时美食念念不忘。
纪录片《风味人间》描述说：“此时的麦粒，内部汁水充足，糖分尚未转化成淀粉。”小麦饱满却未熟时就是青麦仁，嫩的像春天的第一抹青芽。
带着清香、微甜的稚嫩，又已有了小麦Q弹、柔韧的口感！用石磨磨碎成圆条状，像碧色的面条，麦香温软，凉拌和炒菜均可。
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满满童年回忆，源于中原。
看到小麦，就会脑海中浮上满满的童年回忆，风吹麦浪，风吹过回忆满满的心，曾经在爷爷奶奶那一辈，能吃的上小麦就像是在过年一样，是救急的粮食和奢望，在我们这一辈，则是甜美的回忆和满满的幸福。
大人割了青麦，在火上燎掉麦芒，搓去麸皮给孩子们尝鲜，清甜温馨。青麦仁是豫东大地给予我们的馈赠，一年仅有几天才能吃的到。
青麦仁产自于河南中原大省，小麦是河南省的主要农作物，地势宽阔，平坦，引用黄河水灌溉，降雨丰富，光照充足，让这里的小麦越来越越旺盛。
因为热能资源丰富，也给予了小麦大量的能量去沉淀，更加饱和滋润。正是因为这样，才让河南的小麦收获了，一波又一波的好评。
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营养价值高，
色泽碧绿，口味独特。
刚刚灌浆的青麦仁，饱满圆润，每一粒都水分充足，鲜嫩欲滴。收割后，还要人工去皮，将麦仁从青麦穗中搓揉出来，纯天然的绿色食品，一点污染也没有~吃起来放心安全！
“四月南风大麦黄，枣花未落桐阴长。”青麦仁的赏味期，一年仅有几天，过后便在南风吹拂里，逐渐黄熟。摘下来若不及时吃，脆弹的口感也会慢慢消失。
蒸煮几分钟就能熟，拈一粒放嘴里，淡淡的甜，淡淡的清香~香甜耐嚼，令人回味无穷！
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多种吃法，
健康低脂，好吃不胖。
低热量，低脂肪，饱腹感又强，不仅外表翠绿貌美，口味也比米饭更胜一筹！吃腻了减肥餐，不如用青麦仁做无米炒饭，光颜色就能让人食欲大开！
早上用来煮粥，更是清香怡人，一整天都清清爽爽的！
把它放进甜品或沙拉里，一定非常有趣！迫不及待投进嘴里品尝了下，微甜、清香，是Q弹带点韧劲的口感，真的很棒！
青麦仁很容易煮熟，下滚水煮2-3分钟就成。再和去皮的鸡腿肉、清甜的玉米粒、爽脆的胡萝卜丁等，统统炒成一锅，就是肉菜主食皆有的丰盛一餐。
青麦仁采取脱皮以后，需放入冷库低温冷冻，为了保障食材鲜美，我们采取真空包装，放入冷库继续保存，直到发货，不添加任何防腐剂和人工色素，可以放心食用。
黄河之水天上来 ，奔流到海不复回，滔滔黄河水，养育了中原地区的儿女。河南青麦仁坚持绿色健康无污染，在让小麦自然生长的过程中，人工除草和施肥，无任何添加，坚持一分耕耘一分收获。
产区大美河南富硒区，属于国家农业生态示范园区，土地肥沃、五十公里以内没有工业。优越的地理环境保证了农产品没有污染，充分体现了绿色环保和健康的特点。快给家人备上这健康粗粮吧！
图文/伍亩田
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转转会女主人 成琳是位建筑学博士，也是资深收藏家，她喜爱自然、美食与艺术，更喜欢朋友。为了分享艺术与生活的美好，她在不同的国家居住时，总喜欢在自宅中举办派对，与朋友分享艺术与生活的美好，退休后除了四处旅行外，时常逗留北京，与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从往来。生活是需要自己创造的，创意源自于对生活的热情，这些美好的点滴逐渐形塑成我们真实的人生。
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