为什么十人九胃的现象总在中国发生，而在国外很少？原因让很多人想不明白，其实很简单，无非就是在饮食上而已。大部分中国人从吃的食物，到吃的习惯，无一例外皆会对胃造成损伤，比如饮食过于单一化或者特别钟爱于辛辣甜腻中的一种，而饮食习惯中最为突出的莫过于相互间喂食，三餐并作两餐吃，饮食不固定等。胃是储存食物的仓库，肠则是消化食物的器官，两者搭配之下食物才能有效地被身体吸收并代谢，这些不好的饮食习惯势必会对肠胃带来损伤，让肠胃变得脏脏的，时刻被肠胃毛病困扰。
吃出来的肠胃病是否能再把它吃回去呢？其实有些食疗方式对肠胃是有好处的，白开水中加上大麦，对肠胃的调理就非常有效果，堪称肠胃的清洗剂，能够让肠胃变得干干净净，强化它的抗病菌能力。
用大麦泡水方法很简单，只需将大麦炒的金黄后放入开水中浸泡半小时后，即可用作茶饮。用大麦泡茶是中国人自古以来的习惯，在韩国日本的民间也很常见，大麦有温中下气之效，能暖脾胃，祛寒气，对由寒而带来的脾胃表现有非常好的调理效果。平时有肚子胀胀的、肚子疼痛，或者手脚怕冷怕寒等寒症，也都可以用大麦泡水来调理。
每到春季气候干燥，人们喝水少了，又会觉得口干舌燥，甚至会有些咽喉肿痛。大麦是能生津润燥的，也可缓解口干口燥等问题。生活条件好了，会吃不少肉类或者其他的油腻性食物，油脂摄入太多又会堆积在肠胃里，大麦泡水刚好可以解油腻，帮助带走身体内的这些垃圾，起到清洗肠胃的效果，让肠胃保持干干净净的，就不容易生病。
大麦泡水的好处也不只是养肠胃，还对身体其他方面的功能有所裨益，比如有些女性非常爱美，喜欢运用各种护肤调理品来达到美容护肤的效果。其实在大麦中就有着非常多的维生素E，而这些丰富的维生素E能够减轻自由基的含量，维持细胞的活性，便能有效预防皮肤上长皱纹长皱斑的迹象。
主要是体内寒气多,由于长期的饮食生活无规律,未节制,让外邪入侵,胆汁减少,食物停留过久,不能完全消化,且部分胆 汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适 等情况,下面下不去,上面下不来,部分胆汁与胃酸混合液上行至食管,对食管粘膜屏障产生破坏,形成食管部位局部损伤 。根在胆
其实大可不必担心，等胆囊好了，胆汁恢复正常分泌了，食物就会正常被消化了，但要采取正确的适当的方法，而不是草草了事，不假思索的瞎捣鼓则不行。清楚了问题所在的根源，也就有了一本账，该算的还要算，改弥补的要补救，而不是怨天尤人，方法也相对简单些，农村田间地头采挖点灌南苦菜，煮汤熬水，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时饮食素淡一些，少吃多餐，不要忘了规矩，少吃多餐，注意早点休息。
大麦的营养价值是非常丰富的，有碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，B族维生素。大麦芽中还含有一些淀粉酶，麦芽糖之类的，包括一些矿物质。通过用大麦或者大麦芽泡水，便能起到有效的补充作用。有些人一到气候交替时节就经常感冒发烧，用大麦芽泡水便能够通过增强体质预防这些问题出现。
在我们的身边，其实藏着很多像大麦一样的食材，都能对调理肠胃有效果，也对身体有着其他的营养功效，比如桂花、红茶、茉莉花等，只要能够运用得当，养生效果并不比一些保健品差。有些人花费了不少金钱购买的保健品，到头来或许还没有这些食材效果好。返回搜狐，查看更多
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