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“你好，我是高粱”

诶，别找了，图中那个最高的就是俺。

俺兄弟姐妹们都不爱说话，但不说话就得吃哑巴亏，所以俺得说。

你问俺为啥长这么高？

不是因为上面空气好，俺就想更居高临下地看着你，让你听我吐吐槽。

为啥“居高临下”用“更”，其一是后面介绍了俺家族的平均身高你就知道了；其二是毕竟在粮食界做招之即来挥之即去的“小透明”太多年了，俯视你吐槽一下，才能发泄俺的不满的情绪。

我本来不想站出来说话，但是竟然有人问：高粱也是一种粮食，为什么现在很少有人种植了？

这问题不扎心嘛！咱不是口粮但得争口气，我再不说两句“小透明”就成“真透明”了。

我有自知之明，现在的小年轻们基本都没见过我，那些认识我的你也先别吱声，只要你没种过我，估计你认识我也是因为莫言的《红高粱》。

在这里感谢下莫言，感谢《红高粱》，不过我还是得说一句：书中余占鳌这货是真的不地道，想当年压死俺多少叔叔、大娘。

言归正传，在座的见过的没见过的，认识的不认识的，我先给大家来个自我介绍。

俺的自我介绍

俺叫高粱，禾本科高粱属一年生植物，俺家族不大，属下有5组30多个种，不过俺分布得比较广泛，以前你们在温带、亚热带都能看到俺家族成员的身影。

俺长得快寿命不长，春天播种，仲夏以后就能收了，成年后俺家族平均身高都在2——3米左右，这与俺发达的根系有一部分关系，目前俺家族中最高的“哥们”都长到6米6高了，所以近期身价暴涨的山东大葱在我们眼里算哪根葱。

模样的话，整体上俺其实和美洲来的那个玉米差不多，不过俺们不长棒槌，俺俯视你们的那个“脑袋”是俺一个个颖果，再里面装着俺的种子。

俺茎秆粗壮高大，外面坚硬光滑内里**发甜，那些见过俺的人小时候为嘬了那一丝甜味，肯定没少扒了俺茎秆的外皮。

关于俺长啥样的自我介绍不再多说，忍不住了，俺要开始吐槽了！

到现在你们都不确定俺是不是“龙的传粮”

俺起源于几百万年前，和其它禾本科粮食一样，俺也是从“野草”演化过来的粮食。

俺的身份来历至今都是个迷，很多人说俺是非洲来的，只有一少部分人说俺是原产于中国的“龙的传粮”。

其实那么多人说俺是从非洲来的俺很伤心，俺又不黑，所以就起源问题，俺想争一争并吐槽你们一下。

虽然俺起源非洲之说的证据时间早，多、还全面，据考证5000年前非洲埃塞尔比亚那地方就发现了俺家族先辈的遗址，3000年前就开始种植，随后逐渐向外传播，而最早出现俺名字“高粱”两字的文字记载距今才800多年的时间。

但其实俺家族先辈们在5000年前也已经生长在华夏这片沃土上了，1931年你们的考古学家在山西就发现了新石器时代我族先辈们的遗址，距今也在5000年以上，另外近现代你们还先后在河北、河南、山西、陕西、江苏等地还发现了俺家族先辈在战国、西汉、唐代时期存在的证据。

所以说就目前证据来看，退一步讲俺家族定很大一部分是“龙的传粮”。

之所以有争议，那都怪你们的先辈古人，你看最早他们给粮食名字，很多都是一名多用，一个“粟”字指“小米”还指代全部的谷类，细分起名很难吗？另外还存在样的情况，粮食的名字在不同人笔下记录，表达的还不是一个意思。

所以才让当前的你们这么难，“粱”、“黍”、“秫”、“稷”除了真正研究这个的，有多少人知道它们指得是何种作物，还有即便是研究这个的，你以为他以为的就是对的。

俺要吐槽的点是，那时候你们的先辈古人根本就没拿俺当正儿八经的口粮，不然还用你们费那么大劲找哪个字是我，早成五谷、入农书进典籍了。

你们曾大规模的种植俺，把俺当主粮？才不是，那是无奈之下才选择了俺

古代文献资料上显示你们是在明朝以后才开始大规模种植俺，但那时候“大规模”水分很大，只是局部的开始规模性的种植俺。

那时后你们先辈种俺，太平年间把俺当粮食的同时（那时身份也不是水稻、小麦谷子、那样正儿八经的口粮），很大一部分用于酿酒了（我国高粱酒起源距今越在700——800年之间），唯有天灾人祸的时候才把俺当“救命粮”。

到了近现代以后你们的人口开始增加，俺的种植规模和种植范围确实开始慢慢变大了，有过辉煌的时候，老辈高粱说那是20世纪五六十年代，种植面积足有一亿多亩。

俺种植规模大的时候，你们也都不待见俺，俺知道你们种这么多俺是无奈之举，种俺不是馋俺的粮食，是馋俺的“身子”。

别争辩，粮食中谈到对环境的适应能力，俺称第二，没粮敢称第一。

俺既耐旱又耐涝，耐旱能力除了谷子其它粮食都不行，但俺耐涝还不是一般的耐涝，给俺代笔的这个依农，他家乡是一个北方临湖的小村庄，70、80年代把俺种在湖滩地里，夏天发大水，真的是撑船收高粱。

俺抗盐碱的能力也是第一，比美洲来的那家伙都厉害，你们的海水含盐量在千分之三十，俺能在千分之五的盐碱地能正常生长，玉米那货超过千分之二就枯死了。

俺抗逆能力也很好，很少“生病”、“染虫”，非常容易种植，不说播种就能收吧，反正别的粮食能收的地方，别的粮食不能收的地方俺照样收。

确实俺承认俺产量低，不过“低”是与现在其它粮食的产量相比，莫说明清时期了，放在20世纪五六十年代，那时候的小麦产量比俺多不了多少，俺查了数据良田小麦的一亩也就产200——300斤，俺在盐碱地里都能产200斤。

所以俺是你们人口暴涨、农业生产技术落后、看天吃饭下的无奈选择，是俺成就了俺自己，不是你们把俺当成正经口粮。

俺家族为建设社会主义新中国添过砖加过瓦，终究还是给外族粮腾了地

俺除了作为你们困难时期或应急时 的“救命粮”，还把俺的一切都给你们了，俺这身板就没一件可以浪费的东西。

俺的茎杆能做席子，防止你们睡木头床的时候漏下去，还能做“建筑材料”；茎杆心还能做钓鱼用的浮漂，偷摸去钓鱼的孩子谁没掰过高粱杆子；还能做饺子帘，陪你们过了多少个春节，甚至还能做小孩的玩具。

俺的粮食你们不爱吃，非得吃的时候还吐槽难吃（代笔插一句，高粱壳中含有单宁，所以才会便秘，谷氨酸含量相较于其它粮食作物较少，所以才“难吃”），就拿去酿酒，啥茅台、五粮液的，没有俺它能有现在的市值嘛！

你们确实也算聪明，还把俺做成了高粱饴、酿成了醋。脱了粮食的穗穗，又被你们拿去做笤帚，刷子，刷过多少锅碗瓢盆，扫过多少地和东北大炕。俺还养了你们的牲口，俺的根系你们也当中药用上了。

当前除了酒，其它那些产物虽然现在不常见了也不值钱了，但在那个时代，怎么着也方便了你们的生活，也帮你们换了些钱。不是自夸，俺家族算得上建设社会主义新中国的功臣。

随着你们的快速发展，你们农田里的排灌设施齐全完善了，化肥使用量增加了，病虫害防治的技术高超了，开始进行机械化种植生产了，不再靠天吃饭了。

小麦、玉米、水稻之流的产量蹭蹭地往上涨，都是俺的好几倍，加上本来你们就说俺难吃，不把俺当正经口粮，这样一来俺的粮食属性越来越低了。

另外俺的茎杆制品也被其它制作更为简单、更便宜的东西替代了。

逐渐地俺的各种优势都显现不出来了，从80年俺还剩下几千万亩，随后俺的种植规模越来越小，到了20世纪末、21世纪初期就只剩1000万亩了。

现如今俺看了下，近几年俺的种植规模再没上过千万亩，种植范围也开始变小了，只集中在内蒙古、东北、山西、河北、贵州等省份和地区了。

俺觉得你们真有点卸磨杀驴的意思，俺真是有点伤心。

嘿嘿，别看俺给小麦、玉米、水稻腾了地，你们一样不少用俺

是不是开始进口高粱了？还进口的不少吧！

不过令俺气愤的是你们进口不是为了吃，而是用于酿酒，做饲料和提供再生能源了。

俺查了资料，从2010年左右，你们就开始从国外进口“洋高粱”了，到了13年进口量直接上了百万吨（107万吨），随后仅过了2年，竟然突破了1000万吨（1077万吨）。

虽然后来进口量开始逐年下降了，但是每年也要引进几百万吨，进口占比也在50%左右。

这时候有帮我说话、打抱不平的了，所以说当初不缩减我的规模多好，我毕竟还算个粮食，掌握在人家手里多不好。

哼，现在要扩种俺，俺还不乐意了呢！

唉，吐槽归吐槽，都是气话，俺其实理解你们

槽也吐了，其实你们缩减俺的种植规模，俺没真生气，以上说这么多就是想找找存在感，让你们都能多了解俺。

俺理解你们，道理俺也都懂，俺也怀念那些为你们做贡献的岁月。

在当前你们农业生产现状之下，论口感、养分、产量俺比不上小麦、玉米和水稻，你们把它们当主粮是理所应当。

俺的那些副产品，现在卖得可贵了，都上升到民俗工艺品了，俺其实挺高兴。

对于俺用途的改变，其实俺心里也挺美，就拿再生能源来说，俺是你们通往未来的重要选项之一。

另外你们宁愿进口也不扩种，俺也不怪你们，毕竟你们虽然地大物博但是人口众多，人均耕地少，所以没有那么多地种俺，在这个复杂多变的大环境之下，首先要确保口粮的绝对安全，俺绝对的支持。

俺再给个几个建议，家那些其它粮不能长的地方可以开发开发种俺；再多研究研究俺育出高产新品种、功能新品种，以便在有限的种植规模下发挥俺更大的力量；另外再多开发开发俺，增加俺的用途，提高俺的经济效益，让那些种俺的农民朋友能有一个好的收益。

最后俺想说：俺仍是社会主义的一块砖，哪里需要往哪搬。

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