全 员 高 粱 饴 化。
火了火了真的火了，这是最近见面就会跟朋友玩的梗：
“这是你们家高粱饴吗？”
“诶呀妈呀，大哥你吓我一跳啊，等我尝一下啊，这是我们家高粱饴，QQ弹弹，还能拉丝......”
这洗脑式的对话，不仅让我深陷其中，也让网友们为之疯狂，微博里全是“拉丝党”或者“等发货党”。
“等了十几天，侯美丽的快乐我也拥有了，扣扣弹弹还能拉丝”
“我妥协了，我下单了，侯美丽算你狠，课也不上了，我要在寝室拉丝了”
“侯美丽家的高粱饴还真不错，我第一次吃就学会了拉丝儿，这大概就是天赋吧”
玩归玩，闹归闹，别拿糖果开玩笑。今天我们就来聊聊最近火的不知天昏地暗的高粱饴怎么出的圈。
-01-
看似新秀，实则知名特产
当一样产品成为“爆品”，它的起源也成为了消费者的好奇心聚焦点。
很多人都以为高粱饴是最近借助自媒体平台才火起来的软糖届新秀，其实在大山东，人家早就是传统的“名牌”软糖。
高粱饴作为山东人的童年甜蜜记忆，它一直勤勤恳恳兢兢业业就在自己的一亩三分地营业，从未玩过营销风。
小编儿时的糖果记忆是电视上的金丝猴、大白兔，要不就是纵享丝滑，滑不知所起一往而深的“德芙”，但山东人可不是。
山东人的童年就是（粘牙又齁甜）筋道又拉丝的高粱饴，就算取代不了主流的喔喔、佳佳、徐福记，过年的时候糖盒里扒拉扒拉，也指定能找出几块用黄色传统糖纸包着的饴糖。
高粱饴，一向以"弹、韧、柔"三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。
保持5G速度冲浪的年轻人，以对“暗号”一般的社交玩梗让山东高粱饴变成了全网高粱饴。
听到“QQ弹弹”，条件反射接“还能拉丝”
就连工作时听到“文件发你QQ了”
都会敏感捕捉到QQ二字
然后“弹弹，还能拉丝，好吃又健康”地一路接下去……
-02-
无拉丝，不高粱饴
如果你要问这么多高粱饴，咋就侯美丽她家的火了。
那必然离不开，那看似无心实则深入人心的广告语。
“咱家高粱饴啊，是粮食做的，外面的糯米纸可以吃掉它，这外边一层白色的是玉米淀粉，入口极化的”
“嗯~QQ弹弹还能拉丝，好吃又健康”
怎么样？看到这里是不是有画面感了，立马浮现侯美丽拉丝的情形。就连她的主页也都是拉丝作为封面，高粱饴的重点那叫一个突出。
很多人记住这个产品就是因为，能拉丝！
想象，配合这句台词的是让你印象深刻的糖果拉丝画面，有美食达人专门研究过抖音爆火的美食，发现拉丝这一类极具画面冲击力的食物非常容易火。
剥开外面的蜡纸包装，里面还有一层透明的糯米纸。糯米纸也不用剥开，直接塞进嘴里，感受它慢慢化掉的过程，在小孩子的嘴里被拗成各种样子。
而且拉丝在视觉上体现了食物口感层次丰富的效果，很有优势。
就某家老字号负责人介绍说，优质高梁饴打开包装纸双手对拉，确实可以拉到8厘米左右，而材料比较一般的，韧性不大，通常很容易断、
而就从小吃到大的人亲自体验，我们真的没关注过“拉不拉丝”，朋友们，不要再问我正不正宗了好么，其实拉丝只是高粱饴韧劲的一种体现。有的厂家会放大这种韧劲，以吸引买家。
不过，高粱饴之所以能够迅速爆火，“拉丝”绝对功不可没，这当然离不开商家的营销，但也成功点燃了大家的好奇心。
那真是让网友欲罢不能，“一天不拉丝都难受”。
-03-
家乡美食引爆流量
侯美丽的抖音主页名字叫：侯美丽的家乡美食。
这就意味着她一开始要切入爆品的出发点并不在于糖果或是简单的高粱饴，她为自己的产品附加了情感价值。
高粱饴是一种由白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水等原料做成的简单北方小吃，看着满是碳水化合物、精制糖的原料表，血糖都要原地升高了，怎么也不符合当今容易成为网红爆款的“低卡”、“健康”一类的潮流。
所以侯美丽选择的是“家乡美食”、“小时候的味道”等标签。这些标签都避开了产品的缺点，大大宣传了产品的优点。
也让“非山东人”的网友们对这款糖果自然而然充满了新鲜感，大家都迫不及待想尝尝山东特产，不得不说，这极具互联网产品的思维。
打感情牌，是一个切入赛道的好方法。试问，谁会舍得拒绝为侯美丽的家乡产业下一份单呢？（摊手）
总之，侯美丽高粱饴之所以能够成为爆款，离不开正确的定位以及给自己贴上的标签。
-04-
有梗你就火
高粱饴能够风靡，离不开广大有才网友的推广。
侯美丽超洗脑的台词演绎和吃糖方式，搅动了一场千里之外的拉丝狂潮。
测评博主为了一探高粱饴真的能拉丝吗，能拉多长的问题。
10颗叠一起能不能拉？一马当先，先拉上了。
好家伙，后坐力都拉出来了。整不好又要为医院口腔科拉高GDP了。
生活美食博主围绕小小高粱饴做起了文章，
自制高粱饴对于他们来说也不在话下，
这波热度不蹭更待何时。
这和之前的火爆的自制奶枣不一个套路？
朋友们先是被反复刷屏，然后无脑下单，买到后跟朋友秀一秀，发个圈晒个图觉得特别有意思。
并且一同流出各种调侃段子，网友互动，平台开始裂变——
作为一名合格的高粱饴拉丝上瘾人士
你必须学会在各种场合下安之若素
达到走路拉、睡前拉、饭前拉、饭后拉……的频率
“梗”往往是以流行词的形式，走出了原先的“圈子”，在“出圈”之后形成现象级的广泛流行。是在年轻人里备受推崇的一种文化现象。郭老师、岚语、二仙桥、马保国等等爆款都是“梗文化”下形成的。侯美丽的高粱饴也是一样。
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怀旧风潮抓得好，你就是下一个“侯美丽”
在市场上快消品同质化的今天，能否带给消费者超出产品之外的品牌附加价值，很大程度上决定了一个品牌的成败。
在经历了长久的低潮后，许多国潮品牌意识开始觉醒，作为IP进行了众多跨界创新，引发了一批怀旧风潮的兴起，国潮爱好者队伍越发庞大。
例如近些年翻红的大白兔，它作为一个品牌，除了几款上市几十年的糖果之外，没有其他的产品线；作为一个IP，除了大白兔这个形象外，没有持续创新能力；外部的跨界合作，无法给大白兔带来长线的生命周期，由此，大白兔的年轻化“治标不治本”。
所以跨界要进行，更重要的是自有产品的创新。
侯美丽的个人IP之所以成功也离不开这个时代的成全，时代造就了消费主力是愿意尝鲜，注重社交属性的年轻人。
站在怀旧风潮的糖果，又要来一波新的迭代了。
不说了，我去拉丝了。
主编丨黄志勇 编辑丨张富云 统筹丨杨国香
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