长的好，鼓掌了红高粱，山西省晋北地区的当家饭，磨面吃的和你们这里-今日头条

长的好，鼓掌了红高粱，山西省晋北地区的当家饭，磨面吃的和你们这里的高梁有区别磨成面粉，做面条包菜馅大饺子吃，做的品种很多，现在种的不多了，种植很辛苦，收割回家磨面也很辛苦，现在成了改善生活新吃食了。