无公害农产品高粱生产技术规程
1 范围
本标准规定了无公害农产品高粱生产的产地环境、地块选择、施肥整地、备种播种、田间管理、病虫害防治、收获、贮藏、档案管理等栽培管理技术。
本标准适用于晋中市境内无公害高粱生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准
GB 4404.1 粮食作物种子 禾谷类
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
GB 15671 主要农作物包衣种子技术条件
NY/T 496 肥料合理使用 准则
NY/T 1276 农药安全使用规范 总则
NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料
NY 5332 无公害食品 大田作物产地环境条件
3 产地环境
种植区内产地环境符合NY 5332的规定。
4 选择地块
选择有机质丰富、土层深厚、保水保肥及排水良好的地块，忌重茬连作。生产中实行轮作倒茬。
5 整地施肥
5.1 整地
前茬作物收获后，及时进行秋翻。秋翻深度一般为20cm～25cm，应深浅一致、不漏耕。早春进行耙耱和镇压，做到整平耙细，达到待播状态。
5.2 施肥
符合NY/T 496、NY/T 1868的要求。底肥：按照每667㎡施入优质农家肥2000～3000kg，纯氮（N）9kg，纯磷（P2o5）5kg、 纯钾（k2o）2kg做底肥，结合整地一次施入。
6 备种播种
6.1 品种选择
选择经审定适合当地条件的优质、高产、抗逆性强的品种。
6.2 种子质量
符合GB 4404.1的要求
6.3 拌种
针对当地主要病虫害进行药剂拌种或专用种衣剂包衣。种子包衣应按照GB15671的规定执行，药剂拌种按照GB/T 8321(所有部分)的规定执行。具体方法见8.2.4.1、8.2.4.2、8.2.4.3。
6.4 播种
6.4.1 播期
土壤耕作层5cm地温稳定通过10℃时为宜，一般为4月20日至5月5日。
6.4.2 播量
适宜播量为每667㎡1.7㎏～2㎏。
6.4.3 播深
以3㎝～5㎝为宜，最深不宜超过6㎝。
6.4.4 种植密度
一般水地亩留苗8500株～9500株，肥旱地7000株～8000株，薄旱地6000～7000株。
7 田间管理
7.1 间苗定苗及中耕除草
3叶～4叶期间苗，5叶～6叶期定苗， 结合定苗浅锄一次，清除杂草，拔节前中耕一次，清除遗留的杂草和小苗。
7.2 合理施用肥水
拔节期根据地力、苗情每667㎡追施纯氮（N）5㎏～7㎏。拔节期一般要控制浇水，如需浇水，应轻浇，孕穗期需浇足水，开花灌浆期如遇干旱少雨，应补浇灌浆水，如遇雨水过多，应及时排水防涝。
7.3 药剂催熟
错过**播期的大田高粱，灌浆初期用40%乙烯利水剂喷洒植株上部，可促进早熟7d，防止早霜危害。
7.4 田园清理
高粱生长后期，结合拔除杂草，可进行高粱打底叶，打叶应在蜡熟后期进行，并保留上部六片叶为宜，打底叶后可促进成熟和增加株间通风透光。
8 病虫害防治
8.1 主要病虫害
8.1.1 主要病害：丝黑穗病等。
8.1.2 主要虫害：地下害虫(蛴螬、蝼蛄、金针虫)、高粱蚜等。
8.2 防治方法
8.2.1 农业防治
8.2.2 因地制宜选用抗(耐)病优良品种，播前种子应进行消毒处理。
8.2.3 合理布局，加强中耕除草，增施充分腐熟的有机肥，及时拔除病株、摘除病叶，保持田园清洁，降低病虫源数量。
8.2.4 物理防治
a) 铺银灰地膜或悬挂银条避蚜；
b) 悬挂黄板(25cm×40cm)诱杀蚜虫，每667㎡悬挂30块～40 块；
c) 露地设置频振式杀虫灯诱杀金龟子(蛴螬成虫)等害虫，单灯可控面积40×667㎡。
8.2.5 生物防治
保护天敌，创造有利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药；释放天敌，如捕食螨、
寄生蜂等。
8.2.6 药剂防治
防治药剂的选用应符合GB 4285、GB/T 8321（所有部分）的规定执行，施用应符合NY/T1276的规定。
8.2.7 丝黑穗病
选用36%甲基硫菌灵悬浮剂1000倍液～2000倍液浸种，或400g/l萎锈·福美双悬浮剂160g～200g拌种；每100kg种子选用60g/l戊唑醇悬浮剂8g～12g，或30g/l苯醚甲环唑悬浮剂6g～9g等包衣防治。
8.2.8 地下害虫
选用每100kg种子用18%辛硫·福美双微囊悬浮剂360g～600g，或200g/l顺式氯氰菊酯悬浮剂30g～35g种子包衣防治。
8.2.9 高粱蚜
每100kg种子用70%吡虫啉湿拌种剂420g～490g拌种，或25g/l高效氯氟氰菊酯水乳剂0.4g/667㎡～0.5g/667㎡等喷雾防治。
9 收获
适宜收获期是蜡熟末期，即籽粒颜色变成红、黄等品种固有色泽，穗下部籽粒切开呈蜡质状时进行收割。收割时应边割边捆，及时拉运，避免捂垛。早脱粒，单脱粒，避免混杂，保证质量。
10 贮藏
入库种子含水量控制在13%以下。仓库需具有良好的防湿、隔热、通风、密闭性能，严防霉变、虫蛀、污染。
11 档案管理
建立无公害农产品高粱生产档案，详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和收获等环节内容。