又到甜杆成熟时，这可是我们童年美味的回忆呀？
这种甜的高粱杆在我们老家沧州东光叫“甜秫秸”，这是我们70、80后小时候北方农村常吃的一种美食，南方甜甘蔗多，这种甜秫秸应该不多见。甜杆长得像高粱，但是穗子比高粱要小，杆子脆，甜嫩多汁，把皮剥了在关节处一掰，就断了。吃的时候先用嘴把硬皮劈开，然后嚼里面的芯，汁水甜甜的，但是吃这个要万分小心，不然很容易喇破嘴角或手指。
甜秫秸好吃 ，可是家里多是不肯种的，要留着地种玉米卖钱。一般村里赶五集的老人会在玉米地里带上，种在地的中心处，在外面是看不见得。中秋前后就会砍了卖， 一捆一捆的戳在地上，一毛或两毛钱一根，一般情况下会买上一根。当然也有不花钱的方法，大体就是谁家卖，知道他家地在哪里，三五好友就会偷偷钻进人家的玉米地，偷砍几根吃，往往偷来的要比买的甜。[泪奔]
现在小孩子们的零食多了，甜秫秸也就不多见了，你们老家还有这种甜高粱杆吗？
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