路遥《平凡的世界》曾说古代的地主都不喜欢用高粱叶子喂牲口，嫌高粱叶子没营养。就是畜牲群不喜欢吃高粱叶子。高粱之所以能成为解放前中原地区老百姓的救命粮，就在于盐碱地能种高粱，产量500斤，易成活，且牲畜群不喜欢吃高粱叶子。牲畜群不喜欢吃高粱叶子意味着高粱能成熟。如果是小麦，早就被畜牲群吃光了。高粱成为北方主粮完全就是面临草原游牧部落掠食下的抉择。所以当初的杂交水稻经常被人破坏，就是因为高粱的作用，个人以为海水稻还比不上高粱

来自西亚的小麦传入中国时，为何会被热爱耕种的古人各种嫌弃？