有些人觉得高粱酒度数越高越好，但实际上，高粱酒的品质和度数没有直接关联。以下是一些关于高粱酒度数的讨论：

1. 高粱酒品质与酒精度数无关

高粱酒的品质不仅取决于酒精度数，还受到酿造技术、工艺、成本等多重因素的影响。因此，认为高度酒就一定是优质高粱酒的想法是错误的。

2. 低度白酒更容易被消费者接受

在我国众多白酒种类中，50度以下的白酒占比90%以上。相对而言，50度以上的高度白酒产量较少，因为大部分人对低度数的白酒更加喜欢和接受。

3. 高度酒和低度酒各有适宜人群

高度高粱酒口感较浓烈，适合酒量较深的人品尝。而低度高粱酒则口感更为柔和，适合酒量较浅的人饮用。不过低度酒在进入人体后，酒精残留于体内的时间会较长。

总之，高粱酒的度数并不能衡量其优质与否，只是个人口感偏好的问题。在选择饮用高粱酒时，应该根据自己的情况灵活选择。如果是平时自己品尝，可以选择高度高粱酒，但若是参加聚会，则建议选择低度高粱酒，以避免醉酒的尴尬。