[绿帽子]生产队种高粱,不是为食用,主要是为用高粱杆。你听说过吗?咱老百姓的智慧,那是绝了!高粱杆不喂牲口,专门用来盖房顶。这可不是啥高科技,就是祖祖辈辈传下来的土办法。你别看它简单,可真是妙啊!那高粱杆一铺,夏天凉快,冬天暖和,比现在那些花里胡哨的建材强多了。

想想看,咱农村人的日子,就跟这高粱杆一样,看着粗糙,其实细水长流。城里人总觉得农村落后,可他们哪知道,这里头有多少门道?高粱杆盖房顶,这可不是随便拿来就用。得先把叶子去干净,再用细绳穿成帘子。这活儿看着简单,可真要做起来,没点技术可不行。

说起来,这高粱杆还真是个宝贝。据农业部的数据显示,我国每年高粱秸秆产量约为2000万吨。这可不是小数目!要是都能物尽其用,那可是一笔不小的财富。再看看国外,美国农业部的报告指出,他们那边高粱秸秆主要用作牲畜饲料和生物燃料。咱们这边呢?除了盖房顶,还有人用来做肥料、编篱笆,甚至做成手工艺品。

不过,现在情况有点变了。根据住建部2022年的统计,我国农村地区瓦房比例已经超过90%。高粱杆盖房顶的传统,慢慢被现代建材取代了。这变化,说明咱们农村的生活水平提高了,可也让人觉得有点可惜。那些老手艺,那些老智慧,别就这么丢了。

再说说咱们这儿的主食——小米。你可别小看这个小东西。营养学家都说,小米富含蛋白质、维生素和矿物质,是很好的养生食材。现在不少城里人还专门买小米来吃呢!可在咱们这儿,小米可是祖祖辈辈的主食。从种到收,从储存到做饭,每一步都有讲究。

想当年,我爷爷种小米可有一套。他总说,小米要种得好,得看天时地利人和。选种、播种、除草、收割,每一步都马虎不得。现在想想,这哪是种地啊,简直就是一门学问!可惜现在年轻人都往城里跑,这些老本事怕是要失传了。

不过,也不能总说以前好。现在咱们农村,变化可大了。电视机、冰箱、洗衣机,城里有的,咱们也都有了。路也修好了,想去哪儿都方便。孩子们上学也不用走那么远的路了。这些变化,可都是实打实的好事。

可是,有时候我也在想,咱们农村的好东西,是不是也该让更多人知道?那些老手艺、老智慧,不应该就这么悄悄地消失。高粱杆盖房顶的技术,小米种植的经验,这些都是咱们祖辈留下的宝贝啊!

你说,咱们该怎么把这些好东西保留下来?是不是应该让更多人了解咱们农村的智慧?或者,你有什么想法,能让咱们农村的好东西既不丢失,又能跟上时代的步伐?