秋季是一个丰收的季节，很多农作物基本都已成熟，每年一到这个时候都是农民最忙碌的时刻，一般有水稻、玉米、高粱、粟米、大豆等等，都是当季可以丰收的农作物，除了农产品外，还有很多好吃的水果和野果，特别是野果，无污染，农村大山经常有，一进山一抓一大把，不花钱又可以满足自己的味蕾，何乐而不为。

一旦说到吃，笔者就想到一样农作物，那就是大蒜，大蒜是每个家庭必备的配料之一，既能生吃又能提升食物的香味，可以说是老百姓每日三餐的必备品，但是在农村，有一种野果，果实就像掰开的蒜肉，要经过50年才结一次籽，2年后才成熟，看到请珍惜，到底是什么野果呢？

这种野果其实就是松子，又称松实、果松子、海松子等，松子外表就像菠萝一样，果仁却像蒜肉，炒熟了非常好吃，也就是我们在外面经常吃到的坚果，就是松子果实制作出来的，一旦说到坚果大家是否会想到，如开心果、板栗、腰果等等。

特别是板栗，笔者在城区工作的时候，这种流动摊贩卖板栗的特别多，下班回家路途，经常被它的香味给吸引了，时不时就会买上一点，解解馋。不过相比之下，本人还是觉得松子比较好吃，蛋白质特别高，经常吃还能滋润皮肤，就是吃的时候停不下特别香，跟嗑瓜子似的，回味无穷。

松子主要分布在东北、贵州、云南、四川等地，要数最出名的还是北方的野生红松子，不过笔者不建议大家去采摘红松子，野生红松是《国家一级濒危物种》应该要好好保护，特别的珍贵，它50年才结一次籽，2年时间果子才成熟，时间非常漫长，虽说它寿命长，但得来实属不易。

还有一种就是云南松子，贵州和四川都叫它落水松子，虽说不比红松好，但是也是松子的其中之一，也很受欢迎，国外也有生产，有一种叫巴西松子的也特别出名，不过作为中国是出口松子的生产大国，但是笔者发现一个怪象，就是别国不出名的东西一旦打入中国，就成了知名的产品，而且中国产品一旦走出国外，却销声匿迹，无人问津，本人还是觉得多支持国产较好。

记得小时候，笔者经常会跟着爸爸上山去捡掉落一地的松子，一捡就是一麻袋，这种成熟后干的松子外壳，拿来当柴火烧，特别好，而且还会发出淡淡的残留香味，特别好闻，如今虽然养殖的也比较多，但是还是没有野生的味道好，松子虽然在我们这边只要20-30元一斤，但是要是卖出去外地，价格应该也要40-50元，但是要提醒大家，松子野生生长速度较慢，如果大家有见到，请好好珍惜，爱护资源，人人有责。

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