东北粘豆包应该怎么吃?

2022-03-18 20:41:52


居家隔离第五天,早上起来突然想起冰箱里还有妈妈寄的粘豆包,于是立马翻出来,准备油煎!
东北粘豆包一般分为大黄米面和粘高粱米面两种,现在也有用江米面做的,我家这个好像是江米和粘高粱米两掺的,妈妈亲手制作!一般春节之前家家户户都会包,豆包吃完了,年也过了,春天也来了!
黏糊糊糯叽叽的外皮配上红豆馅,小平底锅一煎,把紫苏叶的香味都煎了出来,每一口都是幸福!