我是河北承德的，小时候家里种啥吃啥，主要是小米高粱米玉米，红薯，夏天菜多一些，到冬天白菜萝卜，酸菜，葫芦条子，大米需要用其他的米去换，面太贵，那会基本不怎么吃，滦河两边有种水稻的，我们这里很少人钟麦子，所以主食以米为主

河北省是北方不？但河北省的主食是大米不是馒头，奇怪了！现在吃馒头的省不多了吧。