今天看到低头弯腰的谷子，仿佛又回到了童年，心情豁然开朗，小时我们北方的五谷之一谷子，是一位很重要粮食，高梁，豆子，玉米也沒谷子种的多，因为谷子的食用价值比玉米高，那时北方人没有大米吃，小米也可以做干饭，熬粥滩煎饼，烹窝头，妇女生完孩子做月子离不开小米粥，小米还有一种吃法，把小米用少量的水滋润一下，磨成面物别细腻，熬成粥可以喂孩子，孩子小，妈妈奶水不够吃，可以添着吃，以前农村没奶粉！照样把孩子养的很好！你们看红军长征路上带什么小米，炒熟了的小米用水泡了当饭吃！红军路上的食物！野菜加小米！