稻谷收割须知
当前，各地早稻陆续收割，要注意下列事项：
一、适时收割。稻谷成熟度（谷粒黄化）达到85%-90%时收割。过早收割，青粒较多，会影响品质和产量。过迟收割，若遇高温雨水时，裂纹米会增多。
二、避开雨天，抢晴收获。可在晴天下午割稻，此时稻谷表层基本已干，短时间内稻谷不易霉坏。万一遇下雨天，要放在干爽、通风、避雨的地方并薄摊勤翻，防堆沤发热，防发芽、生霉。
三、成熟一块，收割一块，并及时脱粒、晒干。收割后不要长时间堆放，以免发热造成黄米、霉米。割一块，脱粒一块，翻晒一块。
四、提倡机械收割。机械收割可省时省力，效率高，割稻的同时还进行了脱粒、切秆，稻谷破损率低。