周末给减肥的闺蜜做了一日三餐,闺蜜直说:今天吃美了

周末在家给闺蜜做了这样的一日三餐,只把闺蜜感动得“痛哭流涕”,直呼这样太好吃了,减肥可以这样吃吗?

早餐:鸡蛋藜麦饼

鸡蛋藜麦饼的做法如下:

食材准备:藜麦,鸡蛋,葱花等。

步骤一:藜麦在煮之前先用水浸泡一个小时以上,如果时间充足还可以多浸泡一会。

步骤二:藜麦冷水下锅煮十五分钟捞出,盛入碗中。

步骤三:碗中再打两个鸡蛋,加适量的葱花搅拌均匀。

步骤四:锅中倒一点油,把藜麦蛋液倒入锅中,铺平,煎至两面金黄,即可。

藜麦的颜色有很多种,比如,白色、黑色、红色等。白色的口感会相对来说会好一点。藜麦中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸,更有人体所需要的必需氨基酸,而且还很容易被人体所吸收。更含有镁、磷、钾、铁、锌、钙等多种矿物质,而且藜麦还含有天然的植物雌激素,丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,还可以保护血管,保护心脏。所以藜麦也就成为了许多减肥人士的主食。

午餐:番茄荞麦面

番茄荞麦面的做法如下:

食材准备:荞麦面一包,鸡蛋,青菜,西红柿两个,大虾,生抽,蚝油,黑胡椒等。

步骤一:处理食材。大虾去头去尾,抽出虾线,剥掉虾壳,备用。小青菜洗净,备用。西红柿洗净后在火上烤一会去掉皮,切碎丁,备用。

步骤二:煎一个荷包蛋,锅中烧油,直接把鸡蛋打进去,煎至底部焦焦的就可以了,盛出备用。

步骤三:锅中倒一点油,下入蒜末,炒香,再把西红柿碎丁倒入锅中,翻炒出沙,倒入适量的清水,加入一块荞麦面,继续加适量的生抽、蚝油、黑胡椒,盖盖焖煮。

步骤四:煮开后,再加适量的小青菜和虾仁,煮熟后,最后加一个荷包蛋,即可开吃了。我觉得这个汤汁真的是无敌,煮什么都好吃。

荞麦方便面是非油炸,一块面饼有六十克,而且0脂肪,中午吃这个当作主食,足够了。搭配满满的优质蛋白质和各种的维生素,真的超级适合午餐。

晚餐:鸡肉西兰花拌菜

鸡肉西蓝花拌菜的做法如下:

食材准备:西兰花半个,煮熟的虾仁,鸡胸肉,胡萝卜,生抽,蚝油,香醋,大蒜,白芝麻,小葱,生姜等。

步骤一:西兰花用剪刀剪成小朵,准备一盆水,水中加一大勺的面粉,搅拌均匀后,把西兰花放入水中,浸泡十来分钟,捞出用清水多冲洗几遍,备用。胡萝卜洗净后切片备用。大蒜切蒜末,小葱切碎,生姜切碎,备用。

步骤二:鸡胸肉切片,放入碗中,加姜末、适量料酒、一勺生抽、一个蛋清,抓拌均匀,腌制二十分钟。

步骤三:锅中烧水,水开后,先把鸡胸肉下锅,焯水两分钟,煮熟后捞出,盛入碗中。再把西兰花和胡萝卜片也下锅烧水,三五分钟即可,捞出也盛入碗中。

步骤四:调一个碗汁,加一勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、白芝麻、小葱花、大蒜末,搅拌均匀即可。

步骤五:把料汁和食材一起混合,搅拌均匀即可开吃。

减肥的人不可以这样吃吗?反正闺蜜直说:今天吃美了!