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前言：朴实无华的文字，讲述数年前的田间农事，有淡淡的哀愁和深深怀念。如今的田间地头，机械代替的人工，丰收劳作时的欢声笑语大多变成机械的轰鸣。逝去的时光只能追忆，让我们一起跟着作者杨荣军的讲述，重现多年前的那些农家往事……
阳历九月，睛多雨少，进入秋收尾季，借着好天气到处都是收稻谷、晒稻谷的场景。队上有几户种水稻的，大家轮流帮着干，二十九这天，轮到帮我们家收谷子。
《锄禾》这首古诗。大家都熟悉，“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”，诗中的粒粒应该是指煮熟的米饭粒。说真的，种、收稻谷还真辛苦。我们家住在二郎沟快顶头了，林广田地少，退耕后我们家只有两亩多田地，爸爸种了邻居家几亩旱地，到五组种了别人家一亩水田，在公路边上，种收较为方便。今年天旱少雨，田里用水靠挖坑蓄水，抽、挑灌田，勉勉强强保住稻禾生长并长出了沉甸甸谷穗。从苗栽下田后到收谷子这几个月，爸爸精心照料，施肥、除草、踩秧，九月份，望着籽粒饱满的谷子，爸爸好开心。他今年七十八岁了，前些天帮别人家收割，今天轮到我们家，大伙都过来帮忙。
二十九早，按妈妈安顿买了菜回家，急忙往田里去，走到田边还有几十米处，便听见“叮咚、叮咚”的打谷声。水田的位置比公路高出一些，听到声音脚步加快了步子，只见田里共六个人，郑子成、罗秀奎、爸爸三人在割谷子，文国元、邱昌喜、钟家华三人打谷子。今年用的半桶围席打，这个方法打谷子用了几千年了。半桶用木头做的，长方形，底部呈椭圆状，中间安装了两根粗实的拖条，固定着半桶底板，便于在田中拖动，左右和后方用挡席围好，前方空着。打谷人抱过一把稻禾，两人一前一后，拍打在刷子上，第一人打下去举起来，另一个人握着稻禾拍下去，举起来时在空中两手把谷把翻半圈，这样落下去能把谷把上的谷粒拍下来，举把、翻把，在起落间一气呵成，别小看这个动作，我学了三十多年也不熟练。老把式拍两三下就能把谷粒拍干净，我要比别人多拍两下才行，两个熟练的人先后配合，起落有序，拍打的声音像鼓点，“叮咚、叮咚、叮叮咚咚……”远看谷穗上下翻飞，打在刷子上，拍在挡席上，就形成了打谷交响曲。大家都不说话，默默干活，好在今天天气好，温暖的阳光方便了打谷、晒谷子。赶到田里时，正好这一轮快打完了，走过去帮忙打了十几把，停下来歇气装谷子。今年谷子籽粒，色泽金黄，抓一把沉甸甸的，爸爸看在眼中，高兴劲都写在脸上。
打谷子分两道工序，先割后打，割谷子的人先下田割倒一大片才好开打。谷子成熟后，不管天气晴、阴、雨必须抢收回来，实现颗粒归仓，多长几天籽粒会自动脱落，或遇上连期雨天会长芽。割谷子人脱脚踩在稀泥里，蹶着屁股弯着腰，左手握住谷禾，右手快速紧跟左手握住的下边十来公分处下刀，一递一拉，递要轻松，拉要用力，割完一兜，再抓第二兜、第三兜……，几个人一齐割，听到擦、擦、擦的镰刀割谷禾的声音，割上三四兜握住一大把站起身架在已下的谷茬上，又弯下腰去割，不停地伸腰弯腰，汗水顺着脸颊流下来。谷叶上有毛刺，沾在脸上、手臂上，蠖（huo）人的很，割谷人全然不顾，埋头往前赶，一片片金黄的谷浪被割倒摆放一大片，累了伸伸腰，抬手用袖子擦一擦额上的汗水。打谷子的人便是追赶超越，望着一大片放倒的稻禾，他们不敢有半点松劲，半桶安好后，三人轮换搂过谷把，谁两人先到半桶边先拍打起来，拍光了的稻禾靠放在半桶两边的拉手上，拍打过两三手后，顺手抽出四五根稻草，搂过来往稻草头部一围，还没看清怎么挷的，一个草把已挷好提起来抛出去一两米远稳稳的、整整齐齐地排放在田地中，这个草晒干入冬后可以喂牛。谷子收回家后还要晒干，风车干净才能装袋保存。
在打谷子的同时，也让人感到担忧，不得不让人联想十年、十五年以后的农村会是什么样。打谷的人最大的是我的父亲，最年小的是老李，他快六十岁，六人中七十岁上、下各三人，他们还能坚守多少年，就四、五组而言，连田带地还有一百多亩，十年后恐怕会荒芜变成草地。年青人不愿从事农业，挣不到钱，更吃不了这份日晒雨淋的辛劳，农业后继无人是农村的普遍现象，笔者做为一名农村干部，也只能摇头表示无奈的叹息。
这一亩田今年谷子还好，可以收千把斤，按市场价一元九角计算，价值一千九百元，买种子、栽秧、打谷子请活路，办两桌饭菜，一人一包烟。请个活路一天一百二到一百伍，个人平时干的劳动还不算，支出绝对大于收入。爸爸种庄稼不算帐不计成本，每次看到他收粮食那份喜悦，我们帮着干苦点、累点也值得，孝顺，顺也是孝。将谷壳碾压退净就成白米，是我们的主要粮食，新米打好后，爸爸总是给亲朋好友一家装上十斤、二十斤尝个鲜，亲情总是在这些细小事中越走越亲。
现在很多年青一辈分不清小麦和韭菜，只知道大米是从口袋舀出来的。随着农村劳动力逐渐老龄化，年青一辈又不会从事农村，严重的青黄不接已成为不可逆转的趋势，但愿借乡村振兴之路出台更多的优惠政策，吸引年青人返乡务农，让乡村振兴能够在接力中稳步走下去。
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来源/石泉三农 城关镇太平村
投稿/Vshiquan@qq.com
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