自制草鱼窝料发酵玉米。

兄弟们，眼看狂拔草鱼的季节马上就要到来，我提前做了一批发酵玉米作为草鱼的窝料。

1. 首先拿 20 斤的干玉米，把它清理干净之后放在干净的水中浸泡，夏天的时候浸泡 12 到 24 小时，冬天的时候天气冷可以浸泡 24 个小时到 48 个小时。

2. 搅拌之后把干玉米渣渣都捞出来，多清洗几遍让它变得晶莹剔透。

3. 浸泡之后把洗干净的玉米拿起来煮了，煮的时间大概是 40 分钟比较好。你看这个橙色，煮完之后晶莹剔透，可以拿来尝一下或者是捏一下，如果软糯即可。

4. 接下来是加酒曲，按照我 20 斤干玉米的量需要加 8 袋，每袋 8 克，也就是 64 克的酒曲。记得加入的时候一定要边搅拌边倒，因为它容易沉底。

5. 还有一点就是玉米煮好之后一定要把它稍微冷却一下，温度达到人的体温左右就行了，不要太热也不要太凉。酒曲的温度也是一样，就是人的体温就可以了，不要太凉也不要太热，不然发酵菌的效果不好。都在人的体温左右之后，这个温度跟夏天的气温比较接近，发酵效果会更好。

6. 然后就是等待发酵，发酵的时间大概是一周左右，七天之后就可以进行收汁。收汁我简单称为收汁，就是加红薯粉跟麦麸，当然可以加一些其他的麦麸片，其他都可以。

7. 这是发酵后的玉米，把它散开铺平，其实它还是有很多水分的。按照 20 斤干玉米的标准：加 2 斤的麦麸，加一斤的红薯粉。加麦麸跟红薯粉的目的就是把水分给它吸干，方便长期保存。

这是搅拌之后的效果，可以看一下，这效果还是不错的，浓浓的酒香味。这是做好之后封存的玉米，可以长期用。

兄弟们，借你们的桃花运上个巨物。鱼大帅，女粉丝。