推荐理由：

寒露过后，气候渐凉，是胃病的多发季节。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意防护，就容易引发胃肠道疾病。所以，此时饮食的重点是养阴防燥、润肺益胃。

红枣山药玉米排骨汤可以说是最适合秋天喝的汤了，排骨鲜美、补充钙质、提高免疫力，山药粉糯、健脾胃，玉米鲜嫩、胡萝卜清甜，加上滋补的红枣，汤浓味美，实乃健脾养胃必备。

食材清单：

北纬三十八度红枣8粒、山药1根、胡萝卜1根、玉米1个、肋排2根，香葱、生姜、盐适量

烹饪步骤：

1、肋排切段，在加入葱白、姜片的沸水中焯3-5分钟后，沥干水分备用；

2、山药去皮切块，玉米切段，胡萝卜切成厚片；

3、将排骨和葱姜一起放入锅中，加适量清水，大火烧开；

4、再加入红枣和玉米，中小火煮30分钟左右；

5、再加入山药和和胡萝卜，继续煮20分钟左右，最后用盐调味即可；

6、清甜美味，秋天喝正好。

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