玉米粑粑。

夏天到了，也是吃玉米的季节了。现在最多的是嫩玉米，水煮玉米、玉米糊，今天做一个不一样了。

·从街上买的玉米浆，舀两勺玉米浆，里面加一勺面粉，搅拌搅拌，加点水泉水，搅拌成流状。

·这是白玉米，不怎么甜，加点白糖。

·找上我家的平底锅，道上油，因为放了糖，要多放点油，不然粘锅。

·把玉米糊摇锅里，定型之后翻个面。加了糖的原因不好画面，第一锅好像有点翻车了，第二锅比较有经验了。

·煎的两面焦黄的，双面焦黄的饼有没有食欲？这是白色的玉米，要是黄色的更好吃。

简简单单的玉米粑粑就好了。