玉米是我国第二大粮食品种种植面积平均在3700万公顷左右，年产量则达到2.3亿吨，播种面积和产量仅次于美国，处于世界第二位。由于玉米种植要求低，对气候土壤都能融合。所以在我国玉米的分布比较广，在全国有20多个省、市、自治区都有种植，基本覆盖全国各地。主产区是东北和华北玉米主产区以及西北的一部分地区。专家预计，我国玉米总生产量在今后相当长的一段时间内将保持相对稳定。

我国由于人口众多，地大物博。所以不仅是世界玉米的主要生产国，也是玉米的主要消费国。玉米的下游产业链长涉及种植、养殖、食品、化工、医药等诸多行业。从消费结构上看，我国食用、饲用玉米总量稳定增长，但相对比例逐年下降,而工业用玉米的绝对量和相对比例都大幅_上调，代表了未来玉米消费的主要趋势。

世界玉米总产量中，直接用作食粮的只占了1/3左右，更多的还是用作饲料，工业加工等方面:

1、直接食用。玉米是世界上最重要的食粮之一，现今全世界约有三分之一人口以玉,米作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高粱，但缺点是颗粒大、食味差、粘性小。玉米的食用品质不断改善,新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等随之产生，并可进一步制成面条、 面包、饼干等。玉米还可加工成为玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等，这些产品在国内外市场上很受欢迎。

2、饲料用途。玉米是"饲料之王"。据报,道，100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料每2~3千克即可换回1千克肉食，玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%，是畜牧业赖以发展的重要基础。

3、工业加工用途。玉米子粒是重要的工业原料初加工和深加工可生产二、三百种产品。 初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用，在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛。另外，玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品，行销国内外。

玉米还可以作玉米油，酿酒，玉米制糖，玉米淀粉等等！

面对2018年玉米价格走低，欢迎在评论区说出你对明年价格的独到见解！！