随着社会的生活水平不断的提高，饮食结构也发生翻天覆地的变化，而现在的饮食却成为了人类疾病的源泉。俗话说，“祸从口出，病从口入”，现在大部分疾病都是吃出来的，比如被誉为第四高疾病的高尿酸。统计显示，我国患有痛风及高尿酸人群高达2.5亿人，仅次于高血压，成为人类第二大慢性疾病。

​一提及高尿酸，很多人第一时间想到的就是痛风，其实，尿酸高不仅会导致痛风，还会引发动脉硬化、糖尿病、肾结石，甚至诱发肾脏衰竭等症状，对我们的身体健康非常不利。尿酸高，与平时的饮食和生活习惯有着很大的关系，由于长期摄入含有嘌呤过多的食物在体内生物酶的作用下被氧化为尿酸，当肾脏代谢异常时，过多的尿酸沉积在体内。

因此，为了避免出现痛风，在平时的生活中一定要远离这4类高嘌呤食物，这几种食物吃多了会加重体内尿酸值，特别是第3种，一定要管住嘴！

1、海鲜

​大部分海鲜都含有丰富的腺嘌呤，比如常见的鱼虾和牡蛎、贝类等各种海鲜类食品，属于高嘌呤食物，经常摄入或者大量食用都容易增加尿酸值，会加重身体尿酸的代谢负担，导致增加高尿酸血症或者痛风的发病概率，因此，对于尿酸高的患者来说，尽量做到不吃或少吃。

2、菠菜

​菠菜在生活中是比较常见的一种蔬菜，而且营养丰富，其中富含铁元素和钙元素等微量元，但是对于尿素高的人群来说，却无福享用。因为菠菜中含有大量的草酸，这些草酸会通过尿液的方式排出，会与尿酸形成竞争，从而减少尿酸的排出，使人体内的尿酸升高。因此，尿酸高的人要注意，尽量少吃菠菜，以免引发痛风。

3、动物内脏

​动物肝脏中有丰富的维生素以及微量元素，对于身体来说有一定的滋补效果，因此很多人都迷信“吃什么补什么”，但是这种说法是不科学的，动物内脏、肉汤等属于高嘌呤饮食，而嘌呤的代谢产物为尿酸，尿酸为微溶于水的，大部分是以结晶形式存在，这些结晶溶于沉淀在关节处，从而导致痛风的发生。尤其是痛风急性期的患者，为了身体的健康，一定要管住嘴，对于动物内脏这类食物是应该拒绝食用的。

4、酒水

​尿酸高的人对酒水要忌口的，因为不管是什么酒，都含有大量的酒精成分，这些酒精进入体内会造成身体中的乳酸堆积，除了增加肝脏负担之外，还会抑制身体中尿酸的外排，从而导致血中的尿酸浓度增高，，引起痛风的发生。因此，为了防止健康受损，还需远离喝酒。

小贴士

尿酸高的人可以多吃些碱性食物，碱性的食物有助于降低尿酸水平，比如玉米、各种深绿色蔬菜、水果、牛奶等等。此外，还建议定期规律的做体检，树立早发现、早治疗的正确观念，体检项目中建议包含尿常规、肾功能、肾脏超声等项目，尤其尿常规检测是对泌尿系统有无病变、肾脏损伤最简便的检查。