秋天适合喝的筒骨玉米胡萝卜汤，简单又好喝，不过最好用砂锅炖上两个小时，才能真正入味

By 皓皓的厨娘

用料

• 筒骨 500克
• 胡萝卜 一根
• 甜玉米 一根
• 枸杞子 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 姜片 2~3片
• 葱 适量

做法步骤

1、采用甜玉米，准备好食材

2、筒骨用流动的水洗干净

3、洗好的筒骨

4、锅里坐水

5、水烧开

6、先用滚水煮两分钟，去血水

7、然后放入砂锅

8、盐，料酒少许，加几滴醋，可以让肉更入味

9、可以同时也可以半小时以后加入切块的玉米

10、盖上盖子大火烧

11、烧开后用勺子去除泡沫

12、加入胡萝卜块

13、盖上盖子，小火煲两个小时左右

14、加入一小把枸杞

15、适量的鸡粉提鲜

16、尝下味儿，

17、上桌

18、开动开动

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