一道超级下饭的快手菜,玉米粒肉末看似朴素的家常菜吃出家的感觉
平时在外面应酬或者聚会,
在外面相对重味道的菜都吃的有些腻了,
更多时候大家都更愿意吃一些家常菜,很有家的感觉。
菜,就是要很下饭才能叫吃的幸福,
今天就做一道玉米粒肉末,让这顿饭更有家的感觉,
拌着饭吃更好吃,都不想夹其他的菜,
不停的扒这次,差点把碟都舔干净。
| 速冻煎饺 |
难度:★☆☆☆☆ 味道:★★★★☆
1 ///
准备一个西红柿,一份猪绞肉,一份玉米粒,葱蒜适量。
2 ///
热好油锅,把洗干净沥干的玉米粒倒进去炒熟,不需要加调料,单纯的炒熟。
3 ///
接着再热油锅,爆香蒜瓣,油可以多倒些。
4 ///
把猪绞肉倒进去炒熟,再把炒熟的玉米粒和番茄块倒进去翻炒,加入适量的酱油和盐进去翻炒,等翻炒的差不多了,放入葱条翻几下就可以出锅。
5 ///
家常菜就是不需要有多精致,重要的是平常的美味,
没有馆子酒店的味精盐等调料放的那么多,我们吃的是一个平常和健康。
朴素的菜,吃出温馨吃出家的感觉,这是不可描述的感受,
在外忙碌一天回来,有个人做好这道菜,拌着饭吃,这就是最幸福的人生,
不奢求太多,只想像这道菜,看似平常却有不平常。