影响玉米品质的因素
1.水分、容重对营养素的影响
①随着玉米水分增多，粗蛋白含量和代谢能降低。
②随着玉米水分增多，容重降低。容重降低进而使淀粉、粗蛋白含量和代谢能降低。
玉米国家标准以容重为定等指标：一级玉米容重≥720g/L
2.脂肪酸值反映玉米的新鲜度
脂肪酸值 | 玉米新鲜度分类 | 玉米特点 |
25~30 | 新玉米（每年9月份-12月底） | 水分含量大，且不稳定 没经过后熟期，易引起拉稀和过料 新玉米霉菌、毒素的危害大于陈玉米，且水分大，堆积易发霉 |
35~40 | 陈玉米（一年） | 水分低，淀粉进一步熟化，营养全面 新鲜度好，气味香甜，适口性好 |
50左右 | 陈玉米（二年） | |
70左右 | 陈玉米（二年以上） | 新鲜度不好，气味不好，颜色不好 部分营养流失，油脂氧化 霉菌及毒素含量相对较高 |
玉米新鲜度可以通过望、闻、尝、切的感官检验来判断
3.不完善粒对玉米品质的影响：
虫蚀粒降低淀粉含量，严重影响玉米的营养素，比如代谢能；热损粒影响玉米的蛋白利用率；破损粒失去种皮保护，营养物质氧化，霉菌损害。
4.霉菌毒素对玉米品质的影响：
黄曲霉毒素大量产生时，会对鸡的肝脏和肾脏造成永久性伤害，降低生产效益。
毒素叠加，严重降低生产效益，因此，不能忽视任何一种毒素。
5.品种、产地对玉米品质的影响
6.如何把控玉米质量
①水分4-10月≤14.5%；11-次年3月≤15%
②容重在690g/L以上
③黄曲霉菌毒素≤30ppb，可用生霉率评估。
④选用两年内的陈玉米（禽用）
⑤不完善粒≤8%
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今年秋收雨水多，河北，山东，河南等玉米主产区，在9月22-24日，9月24-26日，分别进行了三天连续降雨。 造成大量玉米在秸秆上就已经霉变。玉米质量差，危害鸡的肝脏、免疫系统、消化系统。导致抗病力降低、拉稀、产蛋率降低等问题发生。 选用优质玉米。过筛过风色选，并添加解霉安1公斤+肠得安1公斤/吨 |
今年的玉米收获季节，雨水偏多，玉米质量普遍不好，必须考虑脱霉解毒和控制新玉米引起的腹泻，必须使用”肠得安和解霉安。
这次决定做的国庆节优惠活动，也是为了这个问题，为了大家能够省钱办大事。
1200块钱买3包解霉安，赠一包肠得安
1500元买一组（肠得安，解霉安各3包）
优惠活动，一样5吨，定完结束