恰如一人一首成名曲，人们对食材的喜爱也源于其刺激味蕾的那道经典菜品，西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、红烧肉……尤其是当它们出自妈妈的手笔，或是混合了家乡的味道，那么，对于玉米，有哪些你不可抗拒的经典甜食呢？

玉米烙

食材：甜糯玉米1根，鸡蛋2个，糯米粉、玉米淀粉适量，油、白糖、熟芝麻少许

做法：

1.甜糯玉米剥粒后煮熟晾凉备用；

2.玉米粒装入一个大碗中，打入2枚鸡蛋搅拌均匀，再加入糯米粉和玉米淀粉搅拌成浓稠的面糊；

3.平底锅刷点油，油温5成热时倒入玉米糊，用铲子摊成厚薄均匀的薄饼并压实；

4.玉米饼煎至一面成型后，翻面继续小火煎，两面金黄时，在玉米饼上撒入一些熟芝麻和白糖，出锅，切成小块，即可享用。

松仁玉米

食材：甜糯玉米2根，松仁100g，黄瓜1根，胡萝卜1根、油、葱糖、盐、淀粉适量

做法：

1. 甜糯玉米剥粒后煮熟晾凉备用；

2. 胡萝卜去皮切成小丁，黄瓜切成小丁；

3. 锅内放油，待油温三成热，把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞出来沥油；

4. 另起一锅加底油，放入葱花、黄瓜丁、胡萝卜丁，翻炒1分钟后加入玉米粒、松仁，调入糖和食盐继续翻炒几下；

5. 调入淀粉水，翻炒均匀，出锅即可。

芝士玉米粒

食材： 甜糯玉米2根、白砂糖、马苏里拉芝士、黄油适量

做法：

1.甜糯玉米剥粒后煮熟晾凉备用；

2.将玉米粒平铺在烤盘中，黄油切条放在玉米粒上；

3.均匀地撒上白糖，再撒上一层马苏里拉芝士；

4.烤箱180度，10分钟即可。

南瓜玉米糊

食材：甜糯玉米1根，铁棍山药1根，甜糯南瓜1袋，冰糖适量

做法：

1. 山药去皮洗净切成小段；

2. 玉米剥粒；

3. 山药、南瓜、玉米全部倒进豆浆机中，加入适量冰糖；

4. 加入适量清水，启动米糊键，30分钟即可。

玉米富含膳食纤维、蛋白质、维生素以及钙、镁、硒等微量元素。一叶秋谷甜糯玉米0添加0防腐，配料表简单干净到只有鲜糯玉米，不管是给孩子做早餐主食，还是做甜点零食，都是很不错的。姐妹们，赶紧动手给孩子们做起来吧！