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hi，初夏，花园里的香草植物越长越好了，勤劳的你，有没有迫不及待地想品尝下它们了呢？

今天为大家推荐的这款治愈系美食——薄荷玉米，就可以充分发挥花园中香草植物等可食用植物的价值哦！

它不仅颜值高，而且口感清爽Q弹，融合了薄荷的清新与玉米的香甜～

而且这美丽的色彩都是纯天然的哦，全部来自花园中或市场上易得的植物！

材料：小麦淀粉、水、可食用香草植物（如薄荷、荆芥等）汁、可食用色素植物（栀子或姜黄）汁、绵白糖、奶油蛋黄酱、玉米粒、黄油、鸡蛋等。

香草植物的应用一方面为了让“小玉米”具备清爽的味觉——因为这可是为炎炎夏日特别准备的，另一方面，也是为了借其天然色素制作玉米鲜绿色的叶片。

同样，栀子果和姜黄也是富含天然色素，它们浸泡后的汁液，可以赋予小玉米可爱的金黄色～^_^～

制作方法也很简单：

1、准备面皮：

小麦淀粉、鸡蛋、白糖、水搅拌均匀～

小麦淀粉要一点点加～

然后要把面蒸熟，再加入黄油揉成面团。分成两部分，做玉米的部分加入黄色植物汁液～做叶片的部分加入薄荷汁液～

薄荷汁一定要过滤干净～

做好的绿面团～

然后是馅料：玉米粒和奶油蛋黄酱

回到面团，把黄面团分成一个个小面球

绿面团分成一个上圆下尖的水滴型

黄面团小球压扁，捏成面饼，包好馅料

形状修成玉米的样子

再包上绿色面团做的玉米叶

排成排，半成品就做好啦

上蒸笼蒸约5分钟，就可以开吃了呢！

源自自家花园中的清新滋味，一定让你吃了就停不下来～^_^～

吃完后，这个夏天也要加油哦！

那样，到了秋天，花园肯定会为你献上更多的植物美味～^_^～

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