论坛上流传着这样的说法,黄玉米是转基因玉米！在美国这种玉米是只能用来喂动物，不能给人吃的！”真相如流言说的那么可怕吗？让我们先来看一下黄玉米到底是怎么回事吧。

我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。

黄玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其背后的原因，是在黄玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的味道。关东优选让你吃到新鲜的玉米！皮薄水多的黄玉米，软嫩可口的白玉米，喜欢哪种吃哪种！关东优选2020新上架采摘玉米，无农药、无添加、无防腐剂。让你买的放心、吃得开心！

总得来说，在中国转基因玉米还没有产业化种植的今天，像流言中所说在火车站门口就能轻易买到转基因黄玉米基本是不可能的事情。

所以谣言粉碎： 黄玉米是传统育种技术的产物，和转基因技术没关系。今天，我们和大家分享了不少的关于糯玉米的相关知识，希望对大家有所帮助。选择糯玉米当然要选择健康的，安全的，好吃的。关东优选商城糯玉米值得您的选择。在这里关东优选-蓝蓝希望大家一定要合理搭配食物，对我们的健康有很大的帮助哦！

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