创意菜–紫甘蓝松仁玉米

从美术学的角度来说,对比色互相搭配最协调,紫色的对比色是黄色,紫色搭配中黄会显得很舒缓很温和 ,今天我把色彩搭配的理论运用到这道菜上,果然达到了预想的效果,而且味道也不错,姑且称它为“创意菜”吧。

By 爱美食的拉拉

用料

  • 甜玉米粒 200克
  • 青豆 100克
  • 松仁 50克
  • 紫甘蓝 半片
  • 玉米油 10克
  • 盐 2克

做法步骤

1、玉米粒和青豆

2、紫甘蓝切碎

3、玉米油,盐入锅

4、下玉米粒,青豆炒2分钟

5、下松仁再炒1分钟

6、紫甘蓝不需要炒,直接拌入松仁玉米中就可以了

7、成品

8、成品

9、成品

小贴士

紫甘蓝不需要炒,直接拌入松仁玉米中就可以了

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