眼下，到了地产鲜食玉米上市的季节。随着百姓生活水平的不断提高，鲜食玉米已成为营养丰富、口感香甜的一种健康美食。为促进鲜食玉米产业做大做强，今天，由上海市鲜食玉米产业技术体系、上海蔬菜食用菌行业协会主办，上海市鲜食玉米产业技术体系嘉定综合试验站、上海绿洲嘉北郊野公园运营管理有限公司承办的“安信杯”2019年上海鲜食玉米文化周开幕式暨上海地产鲜食玉米品鉴评优活动举行。

活动现场，来自本市育种和技术推广部门的有关专家、种植和加工企业、营销、批发、新零售企业的相关负责人和市民代表们齐聚嘉北郊野公园，探讨鲜食玉米产业发展的新模式，共赏热闹纷呈的“玉米秀”。

本次鲜食玉米新品种和种植企业评优推优活动在广泛收集本市和外省市育种部门优良新品种基础上，筛选了19个特色品种供品鉴，其中甜玉米7个，糯玉米12个，并把选择权交给市场，延续了往年邀请市民代表现场进行品鉴和盲选投票的方式，评选出了今年的鲜食玉米“状元”。

根据投票结果，最受市民欢迎的甜玉米品种是：上海惠和种业有限公司引进的美果一号和上海华耘种业有限公司引进的金银208。最受市民欢迎的糯玉米新品种是：上海种业集团有限公司选育的申糯8号和华耘种业有限公司引进的荆恒一号。上海绿望蔬果产销合作社、上海桢霖果蔬专业合作社获评鲜食玉米金奖种植合作社。上海尚师农业科技有限公司，上海灿盛农产品专业合作社，上海百蒂凯蔬果种植专业合作社获评鲜食玉米银奖种植合作社。

为进一步引导鲜食玉米消费市场，让市民打开鲜食玉米的新视野，体验丰富、优质的口感，享受玉米文化的乐趣，将农业观光、文化旅游与产业发展有机结合，本届鲜食玉米文化周除了开展新品种展示品鉴、**生产企业评选等活动外，还组织了形式多样的趣味项目，包括彩色玉米粒创意贴画比赛、玉米须编发作品评比、“速度王’吃玉米比赛等。活动现场还组织了玉米集市活动，方便消费者买到安全、优质的鲜食玉米产品。仪式上，2019年上海市玉米导购地图发布。合作社与新零售企业签订网络销售合约。

活动的开展将全方位、多元化展示和宣传鲜食玉米产业和旅游资源，提供绿色生态鲜食玉米系列农产品，体验独特的鲜食玉米产业文化，搭建集线上线下于一体的鲜食玉米产业平台，通过新经济模式的运行，推进鲜食玉米产业融合发展。

近年来随着乡村振兴和农业供给侧结构性改革政策的推进，上海市鲜食玉米产业技术体系在市农业农村委的指导和支持下，坚持产业创新，以种质资源优化为基础，在鲜食玉米新品种引进选育、示范推广以及高效绿色生产方面取得了明显成效。上海市农业技术推广服务中心等推广部门围绕农业减量、绿色、高质量发展的路子，优化茬口布局，推广特色品种，实施轮作和秸秆还田，改良土壤环境，减少了农药和化肥的施用，示范生产了绿色产品，协助创建了绿色品牌，同时通过嘉定区等综合试验站以及示范点的创新引领，鲜食玉米从“论斤卖”向“论个卖”转变，提高了种植效益，激发了鲜食玉米这个健康产业的振兴。

鲜食玉米以其营养保健功效显著，并集“蔬、果、粮”兼用和“种、养、加”于一体的高效生态作物，愈发受到生产者和消费者的青睐。上海市鲜食玉米产业技术体系的专家团队，将进一步开拓创新，选育创造更优更好的品种，配套推广绿色生态栽培技术，提供更多营养健康的地产鲜食玉米品牌产品。

文字/供图：赵一苇

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