今天程翔带大家了解一下关于甜玉米杂交种的选配知识，一起来看看吧！

一、选种目标

由于甜玉米主要作青穗食用或青穗制罐头之用，所以育种目标和普通玉米有着一定的差别。

1.一般选种目标是：抗倒伏：抗根倒和茎倒。抗病虫害：包括抗大、小斑病，各种毒素病，锈炉各种籽粒病害。适当长的苞叶，有利于保护籽粒免受病虫害，有关制罐头和食用品质的性状：①生育期和成熟期的一致性。②果穗和籽粒形态、大小的一致性。③食味好（甜度和香气），质地柔嫩。④色泽好，黄色籽粒或白色籽粒，黄色为佳。产量：较高的产量。生长势：发芽力和幼苗生长势较强。

2.北京地区选种目标

由于各地气候条件不同，各地对品种的要求也可以有所不同.下边是中国科学院遗传所制订的北京地区甜玉米选种目标：优质：采收期果穗细长，籽粒金黄色，皮薄、甜味、香味优于从美国引入的美国甜玉米杂交种；耐冻，利于作速冻蔬菜用。高产：采收时穗长5寸以上，行粒数12~14行，粒深长，轴细，亩产青果穗（带苞叶）1700斤左右。每亩种植3800株（去分蘖），分蘖少或无。叶片狭长、较直立，株高1.5~1.7米，穗位高约0.6米。雄穗分枝少而花粉量又足够多。

根系发达，直立性好。出苗至采收期80~90天左右。抗病、抗逆性强：抗病性，主要指抗大、小班病，黑粉病，丝黑穗病；抗逆性，在北京地区主要指抗干热风能力。在北方地区，甜玉米花期常遇干热气候影响，所以培育甜玉米新品种应当能够忍耐花期的干热气候条件。

3.东北地区选种目标

东北农学院根据本地区特点和甜玉米的不同用途，确定的育种目标有以下几点：

青果穗食用品种（包括速冻品种），食用品种不同成熟期的（采收期）类型应配套。其中包括普通甜玉米（Su1）和超甜玉米（Sh2）一个地方种植应配置青果穗收藏期相距7~10天，品种类型4~5个为宜，这样会延长青果穗的供应和加工期，确保市场供应。以哈尔滨地区直播为例，7月中旬~9月上旬应为不同品种类型的青果穗适宜采收期。

罐藏甜玉米，罐藏甜玉米以普通甜玉（Su1）为好。育成的品种生育期亦应配套，尽力延长加工周期。罐藏加工品种，果穗应不易折断，切果穗柄时，籽粒应不易破损和花丝容易除掉等特点。

为适应整粒加工的需要，果穗粒行以多行为宜，且要粒长，以提高加工的成品率。在籽粒品质方而，果味应鲜甜，无异味，色质好，稠度均匀，软硬适度。

除了上边提到的共同育种目标之外，还应特别强调选育目标的多样化，克服以往培育品种单一化的倾向。从当前来讲，我国种植甜玉米还是刚刚开始，品种十分缺乏，还谈不上品种合理搭配问题。但是，从长远的观点讲，必须考虑品种的多样化和合理搭配问题，就成熟期而论，应当既有特早熟、早熟品种，又有中熟和中晚熟品种。只有这样，才可延长供应期，满足市场不同时期的需要和工厂加工的供应。特别要破除以往育种单纯追求高产的片面思想，应以市场需要和经济收益为准。在类型上，也不要单一化。

既要有超甜玉米，也要有普甜玉米。超甜玉米虽甜度高，但由于胚乳中缺少水溶多糖，甜而不香，吃后往往嘴里残留渣皮，普甜玉米籽粒较充实，虽甜度不及超甜玉米，但又甜又香。

总之，制订甜玉米的育种目标，应依市场需要为根据，结合当地耕作，栽培及自然条件，制订相应的当地育种目标。

二、杂交种的类别

利用玉米自交系杂交，常因其与另一亲本类型的不同，参加自交系数量和杂交次数的多少不一，从而生产出许多不同种类的杂交种。

1.单交种

由两个遗传性不同的自交亲杂交产生的杂交种，称单交种，中国科学院遗传所选育的甜1-4x甜2-2、甜5x甜2-2及淮阴农科所选育的84-54号（组合为S14xS30）、84-64号（组合为S31xS11），84-67号（组合为S30xS16）等均亲单交种。单交种生长整齐一致，产量较其他各类杂交种高，而且制种简单。因此，近代杂交玉米的重点放在发展单交种方面，甜玉米尤其如此，但在配制单交种时，因其种子是在每本自交紧植株上产生的，所以制种产量较低，成本较高。因此，在选用单交种时，不仅要求亲本自交系的配合力要好，而且产量要高。

2.双交种

由两个单交种杂交产生的杂交种，因其包括四个自交系，故称为双交种，双交种制种时产最高。因此，种子成本低.在推广单交种的同时，配套报广，交种是一种多快好省地普及杂交甜玉米的好方法。

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