普通的玉米对大家来说都很熟悉，对于甜玉米好像有一种神秘感，其实甜玉米跟普通玉米差不多，唯一不同的是，甜玉米可以生吃，也可以煮熟吃，生吃有水果的清香味，而且比较甜，煮熟吃也可以，比普通玉米稍微甜一点。在种植方面也和普通玉米差不多，只是生长期稍短一些，所以正常气温下种植两季。

首先说说春季种植。在二月上旬开始育苗，最好采用钵体育苗，每窝两粒，盖上两厚米厚营养土，喷雾水分，双层双空薄膜覆盖，提高床温，在三月中旬左右，气温达到十五度即可移栽，如果气温偏低，可以采用地表覆盖薄膜移栽方法来提高地温。移栽前做好耕地翻耕碎土，施好底肥。提前喷洒除草剂，做好除草工作。

移栽后十天左右，做好定苗工作，挑粗壮的留苗，每窝留一棵，顺便做好培土工作。每亩保持六千棵苗，棵距稍小一点，行距稍大，春季可以密植，病虫害也较少，防治病虫害的方法在之前的文章中已经介绍过，这里省去不提。

做好采收工作，在下面老叶达到一半左右就可以上市，如果是煮熟出售，可以稍晚几天出售。一般在五月二十号左右采收。采收完以后立即伐秆翻土整地，直接露天播种第二茬种子，每，管理方法同第一茬。唯一不同的是第二茬行距稍大一些，每亩留苗在四千到五千株左右。

甜玉米种植近几年的前景还是不错的，特别是南方销售火爆，每斤售价，春茬玉米在六块钱左右，夏茬玉米在四块多一斤，所以在同等粮食中，收益相当可观，因为两茬玉米产量在四千五百斤左右，在第二茬收割完以后，还可以栽植大蒜和小油菜，正好赶上春节前后出售，这样的话，土地产生的效益相当可观。