每天一道菜:金玉满堂

金玉满堂(松子玉米)

材料:玉米粒200克、青豆30克、胡萝卜40克、泡开香菇3朵、素虾仁;

精盐1/2小匙,味精1/3,香油1小匙。

制作:

(1)、将主料开水氽烫,捞出沥干水分;

(2)、炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油,捞出沥油;

(3)、炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。

金玉满堂

佳肴简介:从名称上来看,此菜非常适合家宴。这款甜甜的美味,非常适合老人、孩子和女性。