眼睛是心灵的窗户，多给家人做饭6道含“叶黄素”高的护眼菜。

随着高科技的发展，电子产品已经融入了我们的生活，是我们生活中不可缺少的一部分。高科技的产品给我们带来了方便与快捷的同时，也容易对我们的眼睛造成不利。

由于，电子产品的过度普及，对生活造成最大的影响几乎是每人一个手机，基本上连吃饭、走路、就连上个厕所都在看，还有些家长为了孩子听话，甚至把手机给小孩当玩具。

长期以来，对我们的身心造成具大的伤害，尤其是眼睛容易造成疲劳、干涩、疼痛等。为了保护好我们的眼睛，除了平常适当应用电子产品之外，还要多吃富含天然“叶黄素”的蔬菜，现代医学证明，食用“叶黄素”可以保护视力，有效缓解眼部睛疲劳，远离眼疾，越吃越健康。

推荐一、玉米、南瓜糊

材料：玉米粒、南瓜、小米、牛奶、冰糖

制作方法：1、南瓜去皮切小块，小米清洗干净

2、把食材放入破壁机，加入适量的纯牛奶

3、喜欢吃甜的加入适量的冰糖，按上米糊键，时间到了，南瓜玉米糊也做好了。

推荐二、凉拌紫甘蓝

材料：紫甘蓝、黄瓜、白芝麻

制方法：1、紫甘蓝、黄瓜清洗干净切成丝，加盐搅拌均匀腌制十五分钟，把水倒掉

2、加入陈醋、香油、生抽、蚝油、白芝麻、白沙糖搅拌均匀腌制十分钟即可

推荐三、芹菜、玉米粒炒肉丁

材料、芹菜、玉米粒、花生、马蹄、瘦肉、葱头

制作方法：1、芹菜清洗干净切小段，玉米粒一起下锅焯水二分钟捞出

2、马蹄去皮切小粒，花生下锅炸至金黄捞出备用

3、 瘦肉清洗干净，切成肉粒，加入生抽、盐、生粉、少许油搅拌均匀。均匀

4、葱头去皮切碎，锅中烧热加入少许油爆香，先下瘦肉翻炒片刻，再加入玉米、马蹄、芹菜、花生炒熟调味即可。即可

推荐四、小白菜炒虾仁

材料：小白菜、虾仁、蒜头、辣椒干

制作方法：1、小白菜清洗干净，切成段

2、虾仁去壳，去虾线，加入少许胡椒粉，少许盐、油腌制十分钟

3、小白菜焯水捞出沥干水份备用

4、锅中烧热加入少许油，放入蒜头、辣椒干爆香，倒入虾仁炒熟，再倒入小白菜翻炒均匀调味即可

推荐五、胡萝卜炒鸡蛋

材料：胡萝卜、青圆椒、鸡蛋

制作方法：1、胡萝卜去皮切片再切成丝、青圆椒切丝，鸡蛋加入少许盐打散

2、锅中烧油，油热后放入鸡蛋炒熟，装盘备用，再放入胡萝卜、青圆椒炒熟，加入少许盐、生抽调味 ，再加入鸡蛋翻炒均匀即可

推荐六、菠菜炒肝花

材料：菠菜、猪肝、蒜头、姜片、干辣椒

制作方法：1、菠菜清洗干净、捞出沥干水份备用

2、猪肝清洗干净，猪肝先直切中间不要切断，再斜刀同样的深度切，成交叉花刀，切成一小块小肝花，再用清水清洗几遍血水。

3、加入生粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制十分钟

4、菠菜焯水，锅中烧热加入少许油，油热后加入蒜头、干辣椒、姜片爆香，倒入猪肝炒熟，再加入菠菜翻炒均匀调料即可。即可

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