减肥真的是太辛苦了！饭没吃多少，腿也迈开了，为啥还是不掉秤咧？而有的人不节食不运动也不胖，如此的天问，看看视频医生是如何解释的吧！

都知道减脂的黄金定律是“七吃三练”，做到摄入量<消耗量，才能成功减重。

有研究表明，部分人对每天食物的摄入量估算都存在较大偏差，尤其是偏胖的人！

身体内血糖和糖原的主要来源就是食物中的碳水化合物。如果不控制每天吃进来的碳水化合物，那么血糖和糖原这个“现金”就很可能多出来，变成脂肪存起来。相反，当体内血糖和糖原不足时，脂肪就会开始燃烧。所以，想减脂就要控制好碳水化合物类食物，不能摄入过多。

馒头、米饭、蛋糕、油条等这类食品，大家都知道是高碳水高热量食物，减肥期间少吃。但是那些穿着朴素外衣、打着健康旗号的“碳热炸弹“，很多人就认不出来了吧。

先找个高碳水对照物

米饭：重量：100g，碳水含量：25.9g，热量：486kj

香蕉

运动前后、饿了都喜欢来根香蕉，有些健身人士把运动前来根香蕉当作一种仪式。但很少人在意，每100g的香蕉含有25g碳水，热量更是直逼米饭！

腐竹

很多人都被腐竹的外表迷惑，觉得腐竹是豆制品。但腐竹的热量其实比同等重量的猪肉还要高！100g的瘦肉热量也就143大卡，腐竹却有459大卡！腐竹是经过大豆磨成浆，煮开后飘在上面的一层皮，凝结制成的豆制品。不仅含水量低，还集结了大量的脂肪！凉拌腐竹看起来清清爽爽，但特殊的制作工艺，让豆制品也成了热量炸弹！

玉米

100g的玉米，有74g碳水，可以说是蔬菜中的淀粉之王了！一根玉米除去不能吃的部分，普通大小的重量在150g或者更高，吃掉一根这样的玉米热量大约在170大卡！相当于一小碗白米饭了！再比如好吃的松仁玉米，100g就有256千卡，当菜吃的话，妥妥的长胖。

坚果

坚果营养价值高，热量可不低，就拿核桃来说每100克的核桃含碳水化合物13.71克，脂肪65.21克，蛋白质15.23，热量654，而且很多人一吃就停不下来，一不注意就热量爆表。

想识破高热食物，安心吃零食就要看准营养成分表这2项：

一看：碳水化合物含量X

X➗25.9＝Y

Y就是100g这个食物 ＝ 多少碗米饭

二看：能量E

E➗486＝Z

Z就是100g这个食物 ＝ 多少碗米饭