By 轩BB的小食堂

用料

• 白面粉 50克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150毫升
• 玉米面 50克
• 红枣碎 适量
• 白糖 1勺

做法步骤

1、准备50g白面、50g玉米面，2g酵母，1勺糖，1个鸡蛋

2、所有食材放到一起搅拌成絮

3、慢慢加入150ml牛奶

4、搅拌成图中状态

5、加入切好的红枣碎

6、搅拌均匀

7、圆盘刷油

8、倒入面糊

9、盖上盖子焖1分钟

10、表面起泡即可翻面

11、两面煎至金黄即可

12、玉米面的香加红枣的甜，太好吃了

13、发面饼，松软蓬松

14、图中的比例一共做了10个小饼，吃不完装袋冷藏即可

小贴士

没有圆盘可用平底锅代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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