#头条创作挑战赛#

立秋过后，玉米陆续下来，这让喜欢吃鲜玉米的人来说，可以开怀大吃。

都说身体里缺啥就想吃啥，我是身体里缺玉米呀[捂脸]从鲜玉米下来那天开始每天都吃，一直吃到鲜玉米老了、不能煮着吃了才肯罢手。不过冬天我是干瞪眼，没有玉米吃。

后来，网上有卖煮好的压缩鲜玉米，我也买过两次，但总觉得没有夏天在早市上买的玉米好吃。于是突发奇想，鲜玉米陆续下来时，何不多买点冻上留着冬天吃呢？我是敢想敢干，从去年的立秋开始，每天去早市买上十多根，回家自己煮，煮完凉透、装食品袋、封好口，放冰柜里冻起来。

因为卖玉米的老人说玉米叶子她有用处，正好我带回家没用还不说，弄的可地都是玉米叶子，还得费事往外打扫。因此，每次我都在卖玉米的地方把玉米叶子扒得干干净净。

有一次，卖玉米的老人说，不要把玉米叶子扒那么干净，留下最里面的一层或者两层，煮出来的玉米甜滋滋格外好吃。我照做了，还别说，煮出来的玉米确实比以前煮的香甜。

从那以后，我记住了，煮玉米不把叶子扒的溜干净，留下一两层，煮出来的玉米香甜可口，不信，你试试。

陆地鲜玉米已经下来，可以买一些冻上，留着冬天吃个新鲜，特别是炖排骨的时候，放上几块玉米非常好吃。

还有，煮玉米时留下里面的一两层叶子，你记住了吗？