1492年，哥伦布在古巴发现玉米；

400多年前，玉米被引进中国；

既是主粮，也像杂粮；

既是主食，也像零食；

既像蔬菜，也像水果。

玉米兄弟，70后创业者。玉米哥的一个邀请，玉米弟便决定和玉米哥一起在玉米哥的家乡忻州，一个出产特色黑糯玉米的地方，共同开拓他们的玉米事业，一做就是5年。

忻州昼夜温差大形成甜糯玉米糖份积累多，香甜软糯，品质极佳。2012年“忻州糯玉米”被农业部批准为地理标志农产品。

农场不使用化肥和化学农药，土壤空气地下水都做达标检测。灌溉玉米地的水是经检测可饮用的深井水。

玉米兄弟农场肥料主要是用羊粪，为了搜集这些羊粪，我们寻访遍了忻州的养羊人。

他们还利用太阳能和无线技术自己设计安装了一套远程监控系统，让所有人都可以在任何能上网的地方看到农场的实时动态，以此增加顾客的信任度。

黑糯玉米评测

牛皮纸箱做的套盒包装，简约质朴，整个包装的感觉，就像玉米兄弟给小编的感觉一样，用心务实。牛皮纸上贴有压纹的白色腰封，印刷了玉米兄弟的卡通头像。

黑玉米最大的特点就是富含花青素！黑糯玉米有一种比较特殊的香味，是它独有的香味，带有淡淡的焦糖味道，也有人说带有淡淡的巧克力香，黑玉米不是说特别糯，味道是清甜，甜度是微微甜。

第一口吃得时候，没什么感觉，吃着吃着，不禁要拿起第二根，因为很自然觉得香糯可口，较一般糯米玉米而言，粟仁皮较薄，嚼完后没有渣感，粟仁很饱满，像糯米香黏，但是不会很韧，家里的宝宝和老人也爱吃。

玉米兄弟Q＆A

那些年，我们曾吃过的玉米美食，

简简单单、从小吃到大的。